Es jums ieguvu zelta biļeti..un tas nav uz rūpnīcu ar īsu, rāpojošu, oranžu darbaspēku un iekštelpu straumi, kuras krāsa ir tāda pati kā Hudzonas upei.

Šī ir zelta biļete uz veselīgu, uzturvielām bagātu un izcilu uzkodu izvēli.

Cilvēces mīlas dēka ar šokolādi atgriežas tālā pagātnē, un nevis par lietām, kuras es ķengājos iegūt degvielas uzpildes stacijā, jo es aizmirsu, ka tā bija Valentīna diena ... ATKAL.

Kakao kniedes ir lielisks veids, kā baudīt veselīgas uzkodas, vienlaikus nodrošinot ķermenim daudz uztura

Šokolādes vēsture

Acteki pirms 4-5000 gadiem bija lieli šokolādes izstrādājumi, kas sasmalcināja kakao pupiņas un kombinēja tos ar citām sastāvdaļām, lai pagatavotu tādas lietas kā dzērieni un putras. Šie senās receptes ir ilguši līdz šai dienai, un jūs pat varat tos pagatavot pats no acteku.Reklāma

Šie vecā stila dzērieni nebūtu jauka krēmīga karsta šokolāde, bet gan biezs, putots un ļoti rūgts putraimu dzēriens. Visbiežāk salmiņš bija vajadzīgs tikai to patērēšanai.

Mēs pat iegūstam nosaukumu ‘Cocoa’ no Nahuatl valoda kas nozīmē ' rūgts ūdens '

Spāņi bija pirmie, kas izplatīja šokolādi (nevis kā nutella uz sviestmaizes), un 17. gadsimtā kakao pupiņas sāka parādīties Eiropas ostās. Franči no tiem sāka gatavot patīkamākus dzērienus, bet angļi un holandieši sāka padarīt šokolādi saldāku un pat bāra formā.

Kas ir kakao kniedes?

Tumšā šokolāde, kas satur vismaz 70% kakao cietvielu, ir īsta superēdiena, bet kakao kniedes to pārceļ uz nākamo līmeni. Kakao kniedes būtībā ēd pašas kakao pupiņas, jo tās ir grauzdētas, atdalītas no sēnalām un sadalītas mazākos gabaliņos. Kad mēs izmantojam vārdu Kakao “Tas parasti attiecas uz pārstrādāto galaproduktu. Kakao ir tas, kā sākas jebkura veida šokolāde, jo pupiņas nāk no Theobroma kakao koks .

Kakao kniedes ir vismazāk apstrādātā un dabiskākā šokolādes forma. Pārstrādes trūkums un cukuri viņiem nedaudz piešķir iegūto garšu, jo tiem ir raksturīga rūgta, bet nedaudz riekstu garša. Tomēr tiem ir daudz lietojumu, jo jūs varat tos pievienot kokteiļos, kā desertu piedevu, izmantot cepšanai vai pat vienkārši uzkodas tieši no maisa.Reklāma

Šeit ir 7 lieliski uztura ieguvumi, ēdot šo lielisko, seno sastāvdaļu.

1. Antioksidanti

Manuprāt, tas ir labākais iemesls ēst kakao kniedes vai tumšo šokolādi kopumā. Palīdz antioksidanti cīnīties pret brīvo radikāļu radīto kaitējumu organismā, kas var izraisīt DNS bojājumus, priekšlaicīgu novecošanos un pat vēzi. Padomājiet par antioksidantiem kā ugunsdzēsējiem, kas dzēš liesmu. Kakao ir viens no augstākie avoti antioksidantu

2. Flavonoīdi

Flavonoīdi nāk no augiem un var būt atbildīgi par pigmentācijas un krāsu piešķiršanu UV filtrācijā. Tie ir līdzīgi antioksidantiem, jo ​​tiem piemīt brīvo radikāļu savākšanas spēja un tiem piemīt pretvēža īpašības, savukārt citi flavonoīdi parāda potenciālu anti HIV funkcija . Flavonoīdus mēs iegūstam no augļiem, dārzeņiem, tējām, vīna un ievērojamu daudzumu no kakao. Būtībā antioksidantu aktivitāte rodas no flavanoīdiem

3. Var cīnīties ar sirds un asinsvadu slimībām

Starp flavonoīdiem bagātu pārtikas produktu, piemēram, kakao, uzņemšanu un zemāku kardiovaskulārā mirstība . 1930. līdz 50. gadu sākumā flavonoīdus faktiski sauca par “P vitamīnu”, jo tiem bija ietekme uz asinsvadu kapilāru caurlaidību. Šis šeit saistītais pētījums parādīja, ka tikai 5 grami kakao pulvera ir pietiekami, lai izraisītu ievērojamu vazodilatāciju pleca artērijā.

4. Šķiedra

Vienā unces porcijā kakao kniedes ir milzīgs šķiedrvielu daudzums. 9 grami ! Tas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu un glikozes līmeni asinīs. Šī šķiedra var arī palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni asinīs, kā arī regulāri uzturēt zarnu kustības. Jūs un es tagad esam tuvu, un es domāju, ka mēs noteikti varam par to runāt ...Reklāma

5. Magnijs

Vienu unci kakao uzgaļu porcijā ir 64 miligrami magnija, padarot to par vienu no labākajiem uztura avotiem. Magnijs patiešām tiek atzīts par ļoti svarīgu ķermeņa elementu, jo tas ir iesaistīts simtiem funkciju ķermenī, piemēram:

• olbaltumvielu sintēze
• muskuļu un nervu darbība
• glikozes līmeņa kontrole asinīs
• asinsspiediena regulēšana

6. Kālijs

Šoreiz vienas unces porcijā jūs meklējat 183 mg kālija! Kālijam ir izšķiroša loma dzīvē, tā ir pareiza sirds, nieru un citu orgānu darbība. Kālijs ir atrodams daudzos pārtikas produktos, ieskaitot kakao uzgaļus, bet vidusmēra cilvēks neēd veselīgu uzturu un zems kālija līmenis ir saistīts ar :

• paaugstināta asinsspiediena risks
• sirds slimība
• insults
• artrīts
• vēzis
• gremošanas pasūtījumi
• neauglība

7. Uzlabota garastāvoklis

Šokolāde un kakao palīdz stimulēt smadzenes atbrīvot neirotransmiterus, kas var izraisīt labu hormonu izjūtu. Viens no šiem unikālajiem kakao izdalītajiem neirotransmiteriem ir feniletilamīns . Šī mīlas narkotika atbrīvo endorfīni dodot mums modrību, apmierinātību un labāku labsajūtu.

Iespējams, tāpēc es katru reizi, kad skatos piezīmju grāmatiņu, pievēršos šokolādei ...

Iesaiņošana

Whew, tam bija daudz zinātnes. Šī tēma man tagad sāk spēlēt ...Reklāma

Tāpēc pārbaudiet kakao kniedes. Tagad tos ir viegli atrast iepakojumos vai pat lielapjoma pārtikas veikalos. Tie ir lieliska uzkoda, ja tos sajauc ar riekstiem, piemēram, mandelēm, un pievienojot unci vai divas dienā, var būt milzīgas priekšrocības.

Nib Augsti Futbola Noteikumi !!

(Ja jūs zināt šo citātu, es jūs mīlu uz visiem laikiem ..)

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Seksuāla, jauna jauka sieviete / modele / meitene / studente / uzņēmēja / sekretāre ar pilnām lūpām / vintage / retro ēd šokolādi / lūpas / vilinošu - closeup via shutterstock.com Reklāma