Vai esat kādreiz skatījušies uz veselības guru un domājuši, kā uz zemes viņi var atļauties visu šo veselīgo ēdienu? Vai varbūt esat mēģinājis vairākas reizes sākt ēst veselīgi tikai tāpēc, lai atrastu pārliecinošu ikmēneša budžetu 600 ASV dolāru apmērā?

Ja jūs esat kaut kas līdzīgs man, jūs precīzi zināt, par ko es runāju! Es pilnīgi saprotu grimstošo sajūtu, ka atskatījos uz pārtikas preču budžetu un atklāju, ka esat pārgājis iecerēto. Turklāt bez tam var būt grūti attaisnot sīka burkānu čipsu maisiņa, kura cena ir 5 ASV dolāri, kamēr turpat blakus sēž 1 dolāru mārciņa kartupeļu čipsu.

Mēs ar vīru nesen nonācām šajā cīņā. Mēs apprecējāmies pagājušajā gadā un drīz atklājām, ka cenšamies līdzsvarot 12 stundu darba dienas ar attiecību uzturēšanu un personīgo uzņēmumu uzturēšanu virs ūdens. Protams, mūsu budžets bija viena lieta, kas ieguva panākumu! Pēc tam, kad mēs sākām izsekot mūsu tēriņiem, mēs bijām šokēti, redzot, ka tērējam vairāk nekā 1000 USD mēnesī tikai pārtikai! Neliela plānošana to noskaidroja.

Tātad, kā ēst veselīgi ar budžetu?

Šeit ir galvenie padomi, kurus es uzzināju, kas mums palīdzēja ik mēnesi noslaucīt vairāk nekā 600 ASV dolāru no mūsu pārtikas budžeta, lai mēs varētu to atkārtoti ieguldīt jomās, kuras mums patiešām bija svarīgas!^[1]

1. Maltīšu plāns

Jūs, iespējams, esat dzirdējuši teicienu Nespēj plānot, Plāno izgāzties, vai ne? Nu, šis teiciens nevarētu būt patiesāks par veselīga budžeta veidošanu! Fakts ir tāds, ka lielākā daļa veselīgu pārtikas produktu patiesībā nemaksā tik daudz ... maksā iepriekš sagatavotie laika ietaupījumi!

Ja jūs izveidojat veselīgu maltīšu plānu, nepārsniedzot savu budžetu, jūs varētu viegli samazināt izmaksas līdz apmēram tādai pašai cenai, kādu maksājat par nevēlamu pārtiku.

Maltīšu plānošana ir tikpat vienkārša kā darbs pie pārtikas produktiem, kas jau ir jūsu ledusskapī / saldētavā, pievienojot vairākas maltītes ar vienkāršām sastāvdaļām un sezonas dārzeņiem, un sadalot to iepirkumu sarakstā.

Bieži vien, atrodot dažas ēdienreizes, kas pagatavojamas lielās partijās, ilgtermiņā ietaupīsit visvairāk naudas, kas mani novedīs pie nākamā viedokļa.

2. Gatavojiet vairumā

Gatavojot vairumā, jūs ietaupīsiet ne tikai daudz laika, bet arī daudz naudas! Ticiet vai nē, ja atrodat maltītes, ko pagatavot ar līdzīgām sastāvdaļām, jūs varat viegli ietaupīt vairāk naudas nekā tad, kad ēdāt neveselīgi.

Netici man? Vienkārši apskatiet saldētas makaronu vakariņas 4 ASV dolāru vērtībā. Tagad, pakārtojot to ar veggie pasta vakariņām. 5 zuchinni (3 ASV dolāri), makaronu mērce (2,50 ASV dolāri) un vistas gaļa (5 ASV dolāri) varētu ilgt pilnas 5 ēdienreizes, kas kopā veido nepārspējamu summu, kas nedaudz pārsniedz 1 USD par ēdienu!Reklāma

Tas nav pat viss, ko jūs ietaupīsit no ātrās ēdināšanas. Ticiet man, šeit un tur iztērētie nedaudz 10 ASV dolāri summējas! Jūs ietaupīsiet milzīgu summu no visām gatavotajām maltītēm!

3. Pagatavojiet visas maltītes vienā dienā

Zinātne, kas to slēpj, ir divkārša.

Pirmais, ja jums ir daudz ēdienreižu, ko paņemt un iet, izsalkušā gadījumā jums būs daudz mazāk iespēju uzdzert dārgāku pārtiku. Būsim reāli, jūs netērēsiet 1 stundu ēdiena gatavošanai, kad hub-n’-grub ir jūsu bekon-call!

2. numurs: maltītes sagatavošana pirms laika palīdzēs labāk pieturēties pie maltītes plāna, ja jums nav noskaņojuma. Atzīsim, ka mums visiem būs dienas, kad olbaltumvielas un dārzeņi nešķiet gluži pievilcīgi. Bet, ja jums ir pilna maltīte, ko ātri paņemt ledusskapī, jums būs vieglāk aizpildīt labās lietas, nevis tērēt naudu tam, kas jums patiesībā nav vajadzīgs.

4. Samaziniet uzkodas un speciālos priekšmetus

Es gandrīz dzirdu tevi no visa ekrāna. Bet, es domāju, ka uzkodas man der! Lūk, darījums: uzkodas ir dārgas! Un veselīgas uzkodas, ak dievs, atvadies no savas algas!

Paskaties, es noteikti nesaku, ka veselīgas uzkodas ir sliktas. Pilnīgi atklāti sakot, es daudz labāk gribētu, lai jūs uzlaistu Halo Top nekā trīskāršu sviestpirkstu izdomātu sauli. Tas ir tikai tas, ka veselīgas uzkodas ir iemesls, kāpēc veselīga ēšana rada sliktu repu par dārgu cenu.

Paskaties uz to šādā veidā: jūs varētu vai nu nopirkt nedēļas vērtas pārtikas preces, kas pilnas ar vistu, zivīm, pupiņām, dārzeņiem un augļiem par 30 ASV dolāriem. Vai arī jūs varat iztērēt šos 30 ASV dolārus sešām uzkodām, kas jūs izsalkuši pēc vairāk.

Turklāt tikai bezcimdu maizes izstrādājumu, bez cukura aizstājēju vai olbaltumvielu pulveru sastāvdaļām jums būs jāapēd visas nedēļas budžets vienā sēdē. Jebkurā gadījumā, ja vēlaties savā budžetā iekļaut dažus yummy priekšmetus, dariet to! Bet nejauciet šo papildu ikmēneša 300 ASV dolāru delikateses kā nepieciešamību. Jūsu ķermenis un budžets jums paldies!

5. Apmieriniet sevi ar iecienītākajiem abonentiem

Mums visiem ir emocionāla saikne ar ēdienu. Varbūt makaroni atgādina par mājām! Vai varbūt svaigi cepta pica ir tā, kas sniedz jums komforta sajūtu. Lai ko jūs iecienītu ēdienu, atrodiet veidu, kā to vislabāk iekļaut budžetā.

Mēs esam tikai cilvēki, un atņemšana sev mīļotajam nekad nebeigsies labi. Biežāk nekā patiesībā tas beidzas ar izņemšanu vai dārgu iepriekš sagatavotu aizstājēju.

Tā vietā, lai nonāktu šajā situācijā, atrodiet veidu, kā padarīt iecienītākos ēdienus atbilstošus jūsu budžetam. Zuchinni makaronu makaroni var vienkārši dot jums tādu mājas sajūtu, neizjaucot banku. Vai varbūt jūs varētu google meklēt veselīgu picas alternatīvu, kuru vēlaties, lai jūs varētu pagatavot mājās. Bieži vien ar kaut ko līdzīgu jūsu vēlmei būs pietiekami, lai sniegtu jums gandarījuma sajūtu.Reklāma

Vai arī vienkārši iegādājieties savu apkrāptu maltīti un saglabājiet to īpašai dienai. Arī tas ir labi!

6. Pieturieties pie lētākiem proteīniem

Labi, es zinu, ka mums visiem patīk steiks. Diemžēl iepriekš pagatavotu vai dārgu gaļas izcirtņu iegāde ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā iztukšot budžetu.

Tā vietā, lai tos iegādātos, mēģiniet iegādāties saldētu vistu vai olas. 5 lb saldētas vistas maisiņš var būt tik lēts kā 5 ASV dolāri, un visu nedēļu vērtas olas var iegādāties par nedaudz vairāk par 1 ASV dolāru. Jūs pat varētu izmēģināt veģetāriešu ēdienus dažām ēdienreizēm, ja jūs patiešām vēlaties samazināt izmaksas!

7. Pērciet saldētus augļus un dārzeņus

Es zinu, mēs visi mīlam savus svaigus augļus un dārzeņus! Tomēr dažreiz iesaldēšana var būt veids, kā iet, ja vēlaties samazināt izmaksas!

Augļus un dārzeņus ir visvieglāk nosūtīt sasaldētus, padarot tos par daudz lētāku variantu. Pretēji izplatītajam viedoklim zinātnieki patiesībā ir atklājuši, ka saldēti varētu būt labāki arī jums!^[divi]

Iemesls ir tāds, ka saldēti produkti tiek savākti pašā sākumā un tiek nekavējoties nosūtīti. Svaigus augļus mēdz nolasīt daudz agrāk, tāpēc tie nogatavojas, kamēr tiek nosūtīti. Tas ne tikai padara to mazāk barojošu vielu blīvu, bet dažreiz augļi faktiski tiek sūknēti ar mākslīgiem aromātiem, lai kompensētu reālo uzturvielu trūkumu.

Kamēr es esmu par svaigiem augļiem un dārzeņiem, nejūtos vainīgs, ja budžeta dēļ izvēlaties saldētus ēdienus.

8. Sāciet kalorijas ar rīsiem un pupiņām

Problēma, ko daži cilvēki mēģina ēst veselīgi, ir tā, ka var būt grūti iegūt nepieciešamo kaloriju daudzumu, nepaļaujoties uz dārgiem speciāliem priekšmetiem. Tā vietā, lai uzkrātu dārgas maizes un makaronus bez lipekļa, es saku, ka lielāko daļu ēdienu turieties pie vienkāršiem rīsiem un pupiņām.

Brūnie rīsi ir ļoti lēti un viegli lietojami kā bļodu un trauku pamats. Tāpat pupiņas var pievienot nedaudz šķiedrvielu, liekot justies pilnvērtīgam un apmierinātam, netērējot daudz naudas.

Ja jūs mēģināt samazināt ķermeņa tauku daudzumu, maltītes lielākajā daļā izmantojiet papildu dārzeņus un kā pildvielu pievienojiet rīsus un pupiņas.

9. Izmēģiniet Acai bļodas

Acai bļodas var būt patiešām lēta un apmierinoša maltīte, ja vien jūs to darāt pareizi.Reklāma

Jūs varat atrast lētus augļus lielākajā daļā veikalu vai vienkārši iesaldēt svaigus augļus, pirms tie kļūst slikti.

Izgatavojot savu granolu, varat ietaupīt arī daudz naudas. Šīs gardās maltītes kopējām izmaksām vajadzētu būt tikai dažiem dolāriem, salīdzinot ar trīskāršu cenu, ja pirktu vienu jau gatavu.

10. Izgatavojiet savas maltīšu komplektus

Vai jums patīk svaigi pagatavotas maltītes? Maltīšu komplektu nosūtīšana uz mājas slieksni ir vienkāršs veids, kā iztukšot budžetu. Tā vietā mēģiniet pagatavot maltīšu komplektu mājās! Tas ir ne tikai jautri, bet arī viegli iegūsiet garšīgu garšu.

Vienkārši atrodiet dažas vienkāršas maltīšu kartītes vai izdrukājiet tās un piepildiet ziplock ar sastāvdaļām katrai konkrētai dienai. Vai nezināt, kādu recepti pagatavot? Vēl viena iespēja ir pasūtīt viena mēneša ēdienu komplektus un pārstrādāt recepti nākamajos mēnešos ar sastāvdaļām, kuras paņēmāt no veikala.

11. Nedzeriet kalorijas

Daži šeit un tur iztērētie dolāri tiešām var saskaitīt! Tāpat kā ar īpašiem izstrādājumiem, arī veselīgi dzērieni var būt melna caurums. Enerģijas dzēriens, kā arī kombucha un kafija katru dienu varētu viegli tērēt un papildus mēnesī maksāt 300 USD!

Es jums tiešām vajag īpašu dzērienu labojumu, mēģiniet pagatavot savus iecienītākos produktus mājās. Ievietojiet kafiju, pagatavojiet kombucha vai pat mēģiniet pagatavot limonādi ar stēviju vai veselīgu soda. Jūs būsiet pārsteigts, ka tik mazas izmaiņas jūsu budžetā var radīt lielas atšķirības!

12. Pērciet lēti tiešsaistē

Tāpat kā jebkas cits, ir vērts būt gatavam. Pārtikas pirkšana no tiešsaistes mazumtirgotājiem var būt patiešām pieņemams veids, kā ietaupīt naudu, kamēr esat gatavs.

Plānojiet tos dārgākos speciālos priekšmetus, bez kuriem nevarat dzīvot. Tas ietaupīs tonnas naudas, salīdzinot ar nepieciešamību iegādāties pārtiku specializētā veikalā.

13. Neuztraucieties par tīru piecpadsmit

Viena no milzīgākajām lietām, kas var sagraut cilvēka budžetu, ir ēst bioloģiski. Lai to izdarītu, esmu gatavs ēst 110% bioloģiski, kad vien iespējams. Tomēr dažiem cilvēkiem bioloģisko pārtiku var būt grūti iekļaut budžetā.

Tā vietā, lai skrāpētu veselīgu uzturu par mazāku budžetu, mēģiniet nopirkt gaļu un netīro duci organisko, un nepārliecieties par pārējo. Tīrie piecpadsmit ir piecpadsmit drošākie pārtikas produkti, kas nav bioloģiski! Tikmēr no netīrā ducīša ir visvairāk vērts izvairīties. Saskaņā ar Produce Retailer teikto, šie ir netīrie desmiti:^[3]

1. Zemenes
2. Spināti
3. Kale
4. Nektarīni
5. Āboli
6. Vīnogas
7. Persiki
8. Ķirši
9. Bumbieri
10. Tomāti
11. Selerijas
12. Kartupeļi

14. Pievērsiet uzmanību uzglabāšanai

Jūsu rīcībā esošā ēdiena glabāšana ir tikpat svarīga kā pārtikas daudzums. Mēģiniet sekot līdzi tam, cik daudz produkcijas jūs faktiski varat izmantot, pirms tas kļūst slikts. Varbūt nebūtu slikta ideja nedēļas vidū zīmēt papildu iepirkšanās braucienu, lai ēdiens būtu svaigs.Reklāma

Ieguldījumi labos pārtikas uzglabāšanas konteineros varētu tālu ietaupīt arī ilgtermiņā.

15. Iesaldē ēdienu, pirms tas kļūst slikts

Tā vietā, lai nedēļas beigās dusmotos uz sevi par visiem nokaltušajiem produktiem, kas jums jāizmet, mēģiniet to iesaldēt, pirms nonākat šajā brīdī.

Lielākā daļa saldētu dārzeņu garšos garšīgi ar kartupeļiem un zupām. Jūs varat sasaldēt augļus, lai pagatavotu sorbetu vai kokteiļus. Saldētus zaļumus var sasmalcināt un iemest gandrīz visā, lai palielinātu barības vielu daudzumu!

16. Apsveriet lielākās daļas piedevu un pulveru novākšanu

Man nav nekā pret superfood pulveriem un piedevām. Tomēr, ja jūsu budžets ir ierobežots, var būt grūti ievietot piedevas un pulverus.

Tā vietā, lai pievienotu pulverus, pievienojiet pārtikai papildu barības vielas. Pievienojiet visām ēdienreizēm daudz zaļumu un dārzeņu, lai apmierinātu barības vielu vajadzības. Ja jums nepieciešams īpašs papildinājums, jūs varat atrast lieliskus piedāvājumus arī tiešsaistē!

17. Izmantojiet Budžeta lietotni

Ir tik daudz lielisku lietotņu, kuras varat lejupielādēt bez maksas. Viens no maniem pašreizējiem favorītiem ir HoneyDue jo jūs varat viegli izsekot savam budžetam kopā ar dzīvesbiedru. Tur ir pieejamas daudzas iespējas , vienkārši atrodiet to, kuru, visticamāk, izmantosit. Tie, kas automātiski lejupielādē jūsu tēriņus, ir visvieglāk un sniegs precīzāku skaitli.

Mans vīrs un es izmantojam to pašu lietotni, taču katram nedēļas ēdienkartei un papildu uzkodām ir atsevišķs budžets. Lietu nošķiršana bieži var būt noderīga, lai precīzi zinātu, kur iet nauda. Turklāt tas var palīdzēt saukt pie atbildības, ja jums ir vēl kāds cits, ar kuru jūs dalāt naudu.

18. Izmantojiet to, kas jums ir

Lielākajai daļai cilvēku kabinetos atrodas neizmantoti olbaltumvielu pulveri. Tā vietā, lai ļautu tam izšķērdēties, iekļaujiet tos ēdienreižu plānā. No olbaltumvielu pulveriem var pagatavot pārsteidzošus virtuļus, konditorejas izstrādājumus vai pankūkas!

19. Izbaudiet procesu!

Atrast veidus, kā izbaudīt jauno dzīvesveidu, būs noderīgi, lai turētos pie tā ilgtermiņā. Atrodiet prieku, uzzinot, cik daudz jūs varat ietaupīt katru mēnesi. Piedalieties konkursā ar kādu, lai redzētu, kurš var pieturēties pie zemākā budžeta un izveidotu kaut ko jautru, ko darīt uzvarētājam ar daļu no ietaupītās naudas! Gatavojiet savas jaunās receptes virtuvē, lai atskaņotu mūziku.

Budžeta plānošana un veselība nav jāvelta. Padariet to jautru un jūs izbaudīsiet savu jauno dzīvesveidu ilgtermiņā!

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Kevins žēlojas par savu unsplash.com Reklāma

Atsauce