Salāti ir ideāla lieta, ko ēst šajā vasarā. Neskaitot neskaitāmos ieguvumi veselībai (pazemina vēža attīstības risku, palīdz zaudēt svaru) tie piedāvā arī aromātu pārpilnību un ir viegli pagatavojami. Pateicoties brīnišķīgajam globālajam tīmeklim, mēs vairs neesam iestrēguši tikai dažus salātus uz šķīvja - tur ir tik daudz garšīgu recepšu. Izbaudi!

1. Mango Slaw ar Indijas riekstiem un piparmētru

Kas var būt atsvaidzinošāks par kādu saldu mango un laimu jūsu salātos? Bez nepieciešamības gatavot ēdienu, šī recepte ir vienkārša un garšīga.

2. Superfood salāti

Superfoods vai šobrīd ir visas dusmas, un kāpēc gan tās nebūtu, ja jūs visus vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus varētu ievietot vienā plāksnē? Pasniedziet šos gardos salātus ar grilētu vistu vai zivīm, un jums ir viena ļoti veselīga maltīte.

3. Grilēts balzamiko Portobello sēņu un steiku salāti

Šie mutes dzirdināšanas salāti ir ideāla alternatīva steiku sviestmaizei. Bez rafinētiem graudiem un visas garšas, jūs noteikti ieskaidrosiet savus draugus, kad jūs pātagu šo nākamā grila laikā.

4. Zaļais tabuuli

Reklāma

Šī bez uztraukuma recepte būs ideāls papildinājums jūsu pusdienu kastītei. Kā pavāre Terēze Kutere mums stāsta, tas ir pilns ar sārmojošiem, pretiekaisuma un pretvēža fitonutrientiem, ko sauc par sulforafānu un kas darbojas, lai atbalstītu optimālu veselību un pasargātu no slimībām. Turklāt tas garšo garšīgi!

5. Klasiskie grieķu salāti

Jūs nevarat noiet greizi ar klasiskajiem grieķu salātiem. Šie salāti ir piepildīti ar sastāvdaļām, kuras visi mīl (tomāti, gurķi, sīpoli un olīvas), un tie ir lieliski piemēroti atsevišķi vai kopā ar jūsu iecienīto grilēto gaļu.

6. Avokado zemeņu spinātu salāti ar magoņu mērci

Zemenes manos salātos? Jā, lūdzu! Šī recepte ir ārkārtīgi vienkārša, un tā noteikti atsvaidzinās karstā vasaras dienā.

7. Brokoļu salāti ar bekonu, rozīnēm un Čedaras sieru

Es mīlu bekonu - vēl vairāk, ja tas tiek apvienots ar saldajiem un sāļajiem aromātiem šajos salātos. Noteikti izmēģiniet šo perfekto brokoļu, bekona, rozīņu un siera kombināciju.

8. Pūļa lēca, burkānu cepetis ar garšvielām un salāti Feta

Reklāma

Šie salāti ir ideāla izvēle, ja vēlaties palielināt šķiedrvielu un dzelzs daudzumu. Tā sagatavošana var aizņemt nedaudz ilgāku laiku, taču ir vērts to gaidīt.

9. Ikdienas zaļie sasmalcināti salāti

Dažreiz jo vienkāršāk, jo labāk. Šis no Džeimija Olivera ir lielisks veids, kā līdzsvarot savu šķīvi ar dažiem zaļumiem. Jūs varat no tā pagatavot pilnvērtīgu maltīti, pievienojot grilētu vistu, tunzivju konservus vai lasi.

10. BLT sasmalcināti salāti ar kukurūzu, fetu + avokado

Šajā ir manas iecienītākās sastāvdaļas: bekons, feta, avokado un kukurūza. Saplēsiet dažus pilngraudu iesaiņojumus, uz dažām minūtēm ievietojiet tos cepeškrāsnī un izmantojiet tos, lai sagrieztu šos salātus. Jums mutē būs garšu balle!

11. Pad Thai salāti ar kokosriekstu laima mērci

Nevaru sagaidīt, kad varēšu izmēģināt šo. Kokosriekstu laima mērce mani patiešām ir sajūsminājusi. Labākā daļa ir tā, ka tas ilgst apmēram 3 dienas. Tas nozīmē, ka jūs varētu svētdien sakult partiju un pēc tam visu nedēļu ieturēt to pusdienās.

12. Zaļās dievietes vistas salāti

Reklāma

Kurš būtu domājis, ka salātiem varētu būt tik daudz vēstures? Acīmredzot šajā receptē izmantotais zaļās dievietes pārsējs tika izveidots 20. gadsimta 20. gados kā veltījums aktierim. Ar majonēzes, krējuma, zaļumu, anšovu un citrona maisījumu tas joprojām ir tikpat garšīgs arī šodien.

13. Fenheļa un bumbieru salāti ar sarkanvīna vinigretu

Šeit ir vēl vieni vienkārši, bet izsmalcināti salāti, kas ir lieliski piemēroti jebkurai kopā sanākšanai. Atkal jūs varat sastāvēt no partijas un visu nedēļu turēt to pie rokas. Tik viegli un ērti.

14. Grauzdēts saldo kartupeļu, kvinojas un kāpostu salāti

Vai jūs esat piesaistījies kāpostu trakumam? Es noteikti esmu! Ar šādiem gardiem salātiem ir viegli redzēt, par ko visi murgo.

15. Zaļo dārzu salāti

Šis ir lielisks zivju vai lašu pavadījums. Tas ir lielisks veids, kā iegūt savu zaļumu, un tas ir tik vienkārši; to var pagatavot mazāk nekā 5 minūtēs.

16. Vidusjūras rīsu salātu recepte

Reklāma

Ir dienas, kad pamata salāti tos vienkārši nesagriezīs, un man patīk izmantot sātīgas receptes, piemēram, šo. Ar brūniem rīsiem, spinātu lapām, gurķiem, sīpoliem, olīvām un priežu riekstiem tas ir ļoti garšīgi!

17. Sarkano kāpostu un ābolu salāti ar ingvera vinigretu

Šis jūs varat būt gatavs mazāk nekā 20 minūtēs, un es mīlu ābolu, kāpostu un ingveru kombināciju. Tas ir lieliski piemērots tām dienām, kad jūtaties kā kaut kas nedaudz saldāks.

18. Nicoise salāti

Viņi saka, ka labākie salāti ir tie, kurus jūs pats gatavojat, un es nevaru vien sagaidīt, kad izmēģināšu šo! Padariet to par vegānu, aizstājot olas un tunci ar vārītiem kaneloni vai platajām pupiņām.

19. Gurķu un mazuļu zirņu salāti

Ja jūs neesat salātu ventilators, tas ir ideāls jums. Tas ir tikai gurķi, zirņi, pētersīļi, baziliks un asais jogurts. Ļoti garšīgs.

20. Spinātu un kūpinātu lašu salāti ar citronu-diļļu mērci

Reklāma

Pēdējais, bet noteikti ne mazāk svarīgais ir viens no maniem favorītiem. Es nevaru iegūt pietiekami daudz kūpināta laša, un šis ir lieliski apvienots ar spinātu lapām, gurķiem un dillēm. Uzticies man; to bija grūti samazināt līdz 20. Pārbaudiet vairāk šeit. Gatavo pats salātus un nezini, kādu mērci uz tiem likt? Iedvesmojieties šeit.

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: vakariņas vienai / varavīksnenes adīšana caur flickr.com