Tā kā jaunais gads jau ir klāt, daudzi no mums ir pieņēmuši Jaungada rezolūciju vai mēģina vēlreiz pie rezolūcijas, kuru esam pieņēmuši pagājušajā gadā. Ir svarīgi ievērot sev izvirzītos mērķus un neattaisnoties, kāpēc jūs to nevarat izdarīt.

Ja jūs sev apsolījāt, ka šogad ēdīsit veselīgāk, un jums ir vajadzīga laba vieta, kur sākt, mēģiniet sākt ar lasi! Papildus tam, ka lasis ir absolūti garšīgs, tam ir diezgan daudz ieguvumu veselībai, un šeit ir tikai daži:

1. Lasis ir labs jūsu sirdij

Lasis ir patiešām labs Omega-3 taukskābju avots, kas, kā zināms, palīdz samazināt sirds slimību risku un pazemina holesterīna līmeni. Ja jūs ēdat 4 unci savvaļā noķerta laša, jūs uzņemsiet aptuveni 55% no Omega 3 ieteicamās dienas vērtības.Reklāma

2. Lasis var palīdzēt mums uzturēt veselīgu gremošanas sistēmu.

Šajā 4 unces savvaļā noķerta laša porcijā, par kuru mēs runājām iepriekš, B12 vitamīna ieteicamā vērtība ir 236% dienā. B12 ir nepieciešams veselīgas gremošanas sistēmas uzturēšanai. B12 vitamīns arī palīdz novērst noteiktus vēža veidus un uztur matus, ādu un nagus veselīgus.

3. Lasis var palīdzēt uzlabot jūsu atmiņu.

Vai atceraties tās Omega-3 taukskābes, par kurām mēs runājām iepriekš? Ja jums tā nav, jums nekavējoties jāsāk ēst vairāk laša! Ir pierādīts, ka Omega-3 uzlabo atmiņu un samazina demences risku.

4. Lasis var palīdzēt uzlabot smadzeņu jaudu.

Omega-3 kopā ar daudziem citiem vitamīniem var palīdzēt uzlabot dažādas smadzeņu funkcijas un pat novērst Alcheimera un Parkinsona slimības.Reklāma

5. Lasis var palīdzēt saglabāt acu redzi.

Un tas viss notiek šo Omega-3 dēļ. Tie var palīdzēt novērst glaukomu un citus ar acīm saistītus jautājumus, kas varētu sajaukt jūsu redzi un pat izraisīt aklumu.

6. Lasis palīdz veicināt kaulu veselību.

Lasis ir lielisks D vitamīna avots, kas nepieciešams, lai jūsu kauli būtu jauki un spēcīgi. Bez pienācīga D vitamīna daudzuma jūsu kauli var kļūt ļoti vāji un trausli.

7. Lasis ir labs olbaltumvielu avots.

Mēs visi zinām, cik svarīgi ir olbaltumvielas. Tas palīdz veidot muskuļus un var uzlabot vielmaiņu. Tas arī palīdz uzturēt jūs pilnīgāku ilgāk, lai jums nebūtu vēlēšanās uzkodas visas dienas garumā. 4 unces laša porcija var dot jums vairāk nekā pusi no ikdienas ieteicamās olbaltumvielu vērtības.Reklāma

8. Lasis var palīdzēt veicināt veselīgu ādu, matus un nagus.

B12 vitamīns, Omega-3 un olbaltumvielas ir atbildīgi par matu, ādas un naglu veselīgu saglabāšanu. Tas ir svarīgāk nekā vienkārši palikt glītai. Tas viss dažādos veidos palīdz aizsargāt jūsu ķermeni, tāpēc jums vajadzētu palīdzēt arī viņu aizsargāt.

Ir svarīgi pieminēt, ka, atsaucoties uz visu šo apbrīnojamo vitamīnu un citu uzturā esošo uzturvielu ikdienas vērtību, es atsaucos uz savvaļā nozvejotu lasi, nevis saimniecībā audzētu lasi. Ir bijuši s tudies, kas parāda barības vielu līmenis saimniecībā audzētajā lašā ir daudz zemāks un ka arī viņiem ir dzīvsudraba risks, kā arī svins.

Kaut arī savvaļas lasis piesārņota ūdens dēļ rada piesārņotāju risku, risks ir daudz mazāks. Lielākā daļa ekspertu iesaka iegādāties tikai Aļaskā nozvejotos lašus.Reklāma

Pēdējais laša ieguvums ir tas, ka to ir ļoti viegli pagatavot!

Jums būs nepieciešams:

• 6 (4) unces laša filejas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 glāze svaigu sagrieztu sēņu
• 1 (.7 unces) iepakojums sausā itāļu stila salātu mērces maisījuma
• 1/2 glāze ūdens

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F (175 ° C). Viegli iesmērējiet vienu 9 × 13 collu cepšanas trauku.
2. Krūzē apvienojiet salātu mērces maisījumu, ūdeni un citronu sulu.
3. Sagatavotajā cepamtraukā vienā kārtā kārto laša filejas. Augšpusē ielejiet ūdens maisījumu un uz laša lieciet sagrieztas sēnes.
4. Cepiet ar vāku 15 minūtes. Noņemiet vāku un cepiet vēl 15 minūtes, cepot ar vārīšanas šķidrumiem.

Šī recepte, kā arī daudziem citiem garšos tik labi, ka jūs gandrīz aizmirsīsit, cik daudz laba jūs darāt sev!

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: PaelmerPhotoArts vietnē Pixabay Reklāma