Veselīgs un sabalansēts uzturs ir galvenais, lai pilnībā dzīvotu. Starp mūsu aizņemto dzīvi; tomēr neviens no mums īsti neatliek laika domāt par to, ko izmantojam sava ķermeņa degvielai. Vai mēs ēdam pareizos ēdienus, lai mūs pavadītu cauri dienai? Vai mēs piepildām sevi ar atbilstošām uzturvielām? Lielākajai daļai no mums, iespējams, tā nav. Par laimi, mēs varam atrisināt šo problēmu pa vienam mazulim, sākot ar tik vienkāršu soli, kā apēst dažas vīnogas dienā.

Vīnogas, jūs jautājat? Vai tas ir viss?

Nu, nē, tas neatrisinās visas jūsu uztura problēmas. Tomēr tiekšanās uz veselīgu dzīvesveidu sākas ar veselīgu uzturu. Nav tik plaši zināms, ka uzturvērtības ziņā vīnogas ir vieni no garšīgākajiem, barojošākajiem un daudzpusīgākajiem augļiem, ar kādiem var saskarties.

Tiem, kas vēl nav informēti par vīnogu plašajiem ieguvumiem veselībai, šeit ir daži iemesli, kāpēc nākamā pārtikas veikala laikā jūs varētu vēlēties iemest dažus pirkumu grozā.

1.) Palīdz pūtītes ārstēšanai

Antioksidants, kas iegūts no vīnogām, kas pazīstams kā resveratrols var novērst pūtītes izraisošo baktēriju augšanu. Pēc ekspertu domām, vīnogās esošais antioksidants kopā ar noteiktajām pūtītes ārstēšanas metodēm, piemēram, benzilperoksīdu, var efektīvi ārstēt pūtītes.Reklāma

2.) Veicina veselīgu gremošanas sistēmu

Vīnogās bagātīgā šķiedrvielu un uzturvielu klātbūtne ļauj tām veicināt a veselīga gremošanas sistēma , palīdzot novērst aizcietējumus un gremošanas traucējumus. Veselīga šķiedrvielu uzņemšana veicina veselīgu zarnu kustību. Tiem, kuriem trūkst ikdienas šķiedrvielu uzņemšanas, vīnogas ir garšīgs un zems GI veids, kā apmierināt šīs šķiedras vajadzības.

3.) Vīnogu sēklu ekstrakts

Vīnogu kauliņu ekstrakts (rūpniecisks vīnogu sēklu atvasinājums) ir daudz terapeitisko īpašību, piemēram, augsta holesterīna līmeņa ārstēšana un vēža profilakse. Vīnogu sēklu ekstrakta, kā arī kalcija iekļaušana var uzlabot kaulu izturību un palīdzēt ārstēt kaulu vājumu no zema kalcija līmeņa.

4.) Palīdz astmas ārstēšanai

Ir pierādīts, ka veselīga un uzturvielām bagāta diēta palīdz astmas ārstēšanā. Pētījumi parādiet, ka bērniem ar lielu augļu (piemēram, vīnogu) patēriņu retāk ir astmai līdzīgi simptomi. A komponents vīnogu kauliņu ekstraktā ir pretiekaisuma īpašības. Turklāt pētījumi arī parādīja, ka vīnogu kauliņu ekstrakts uzlabo plaušu darbību un palielina plaušu ietilpību.

5.) Palīdz diabēta ārstēšanā

Ekstrakts, kas iegūts no vīnogu mizas ( vīnogu ādas ekstrakts ) var izstrādāt un izmantot, lai palīdzētu diabēta ārstēšanā. Pētījumi arī parāda, ka vīnogu un vīnogu produktu zemā GI daba var dot labumu veselībai personām, kuras cieš no 2. tipa cukura diabēta. Sakarā ar to augsto uzturvielu saturu un zemo kaloriju daudzumu, profesionāļiem iesakiet sarkanās un melnās vīnogas diabēta slimniekiem.

6.) Pazemina sirds slimību risku

Pētījumi liecina, ka vīnogu vai citu patēriņš polifenoli (bagātīgi mikroelementi) ir saistīts ar zemāku sirds slimību risku. Vīnogas satur daudz dažādu polifenola savienojumu (piemēram, resveratrolu). Šo uzturvielu ikdienas lietošana palīdz uzlabot sirds un asinsvadu veselību.Reklāma

7.) Vēža profilakse un ilgmūžība

Vīnogas satur spēcīgas dabiskas ķīmiskas vielas, kas ikdienā sniedz dažādus ieguvumus veselībai, un pat ir zināms, ka tās palīdz palēnināt vai novērst vēzi. Pēc pētījumi , šīs ķīmiskās vielas var apturēt vēža šūnu izplatīšanos. Tiek arī uzskatīts, ka vairākas vīnogas fitovielas spēlēt lomu indivīda ilgmūžībā.

8.) Palīdz aizsargāt redzi

Vīnogas ne tikai palīdz novērst vēzi un ārstēt diabētu, bet arī palīdz veselīgai redzei. Pētījumi liecina, ka regulārs vīnogu patēriņš aizsargā tīklenes struktūru un funkcijas, kā arī novērš tīklenes pasliktināšanos.

Tagad, Dažām garšīgām receptēm

Vīnogas ir barojošas, garšīgas un tik viegli iekļaujamas uzturā. Tradicionāli ēdot atsevišķi, sulās, augļu salātos vai vīnā, varētu būt pārsteigums, ka ir vairāki citi veidi, kā savā ikdienas dzīvē iekļaut uzturvielām bagātas vīnogas.

1.) Jaukti zaļumi ar vīnogām un fetu

Foto: patchofearth.com

Salāti ir lieliski piemēroti elegantam pirmajam ēdienam vai veselīgākai vakariņu izvēlei. Pievienojiet tur dažas vīnogas, lai iegūtu gardu un barojošu alternatīvu.

Pārbaudiet recepti šeit .Reklāma

2.) Sautēts steiks ar grauzdētām vīnogām un portvīna mērci

Foto: foodnetwork.com

Iespaidojiet savus mīļos ar unikālu steiku ceptu vakariņu uzņemšanu. Ātri un uzlabots ar portvīna un vīnogu garšu, tas ir drošs veids, kā iekarot sirdis nedēļas vakarā.

Pārbaudiet recepti šeit .

3.) Vīnogu-rozmarīna Focaccia

Foto: pārsvarāfoodfoods.blogspot.com

Šī focaccia, kas satur pilnīgi līdzsvarotu saldo un sāļo vīnogu garšu, ir ideāla uzkoda vai uzkoda, kas ir piemērota jebkurai nedēļas dienai.

Pārbaudiet recepti šeit .

4.) Vieglāki brokoļu, vīnogu un makaronu salāti

Foto: bakingwithblondie.blogspot.com

Makaronu salāti, kas piepildīti ar krāsu un garšu daudzveidību, nodrošina lieliskus līdzekļus, lai uzmundrinātu ēdienu. Lai gan tie bieži var būt piepildīti, smagās sastāvdaļas aizstājot ar vieglākām, zemu GI sastāvdaļām, piemēram, vīnogām, ir ideāla veselīga alternatīva.Reklāma

Pārbaudiet recepti šeit .

5.) Grilēti Antipasto iesmi

Foto: www.tallguyandagrill.com

Iesmiņi ir visu pušu mīļākie. Tās ir viegli pagatavojamas, viegli apstrādājamas un pilnīgi gardas. Padariet to par savu iecienītāko, sajaucot dažas vīnogas.

Pārbaudiet recepti šeit .

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: wikimedia.org, izmantojot upload.wikimedia.org