Es nesen biju randiņā ar meiteni. Kad es viņai teicu, ka es neēdu dzīvnieku izcelsmes produktus, viņa man ziņkārīgi jautāja: Tātad, vai jūs esat veģetārietis vai vegāns?

Pagaidiet, vai jūs zināt atšķirību? - ES atbildēju. Viņa atbildēja ar šādu jautājumu: es domāju, ka vegāni pilnībā izvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem, savukārt veģetārieši dažreiz ēd olas un piena produktus. Definīcija bija pamata, tomēr uz vietas. Lieki piebilst, ka es biju pārsteigts.

Lielākā daļa cilvēku nezina, kas ir vegānisms, ne arī atšķirība starp vegānu un veģetārieti. Šajā rakstā jūs uzzināsiet atšķirību starp vegānu un veģetārieti, lai jūs būtu izglītots un varētu izlemt, kurš no šiem diviem jums ir vispiemērotākais.

Satura rādītājs

1. Kas ir vegānisms
2. Kas ir veģetārisms
3. Atšķirība starp vegānu un veģetārieti
4. Kā kļūt par veģetārieti (nepārvarot sevi)
5. Kā kļūt par vegānu (soli pa solim)
6. Secinājums

Kas ir vegānisms

Vegānisms tiek definēts kā:

prakse atturēties no dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanas, īpaši uzturā, un saistīta filozofija, kas noraida dzīvnieku preču statusu.

Vienkārši sakot: Vegāni ne patērē, ne pērk neko tādu, kas nāk no dzīvnieka.

Lai gan lielākā daļa vegānu šādi rīkojas ētisku apsvērumu dēļ, iemesliem nav nozīmes - darbībām ir nozīme. Aiz vegānisma bieži slēpjas kults.

Tās [vegānisma] pamatā ir līdzcietības dziedinošais spēks, kura augstākā mīlestības izpausme ir cilvēka spēks. Jo tā ir došana bez cerības iegūt. Un tomēr, tā kā viņš atbrīvotos no daudzām prasībām, kuras izvirzījis pats viņa zemākais raksturs, ieguvums pašam cilvēkam būtu neaprēķināms.
- Veģetāriešu pasaules forums

Donalds Vatsons 1944. gadā (gandrīz simts gadus pēc vārda veģetārietis dibināšanas) izveidoja terminu vegāns. Viņš vispirms domāja vegāns jāzina kā “Bez piena veģetārietis”, līdz vegānu zinātne (jā, ir tāda lieta!) to definēja šādi:^[1]

doktrīna, ka cilvēkam jādzīvo, neizmantojot dzīvniekus.

Interese par vegānismu uzsprāga 2010. gados.

Kas ir veģetārisms

Veģetārisms tiek definēts kā:

prakse atturēties no gaļas patēriņa, un tā var ietvert arī atturēšanos no dzīvnieku kaušanas blakusproduktiem.

Vienkārši sakot: Veģetārieši nelieto un nepērk neko tādu, kas ir tieši saistīts ar dzīvnieku nokaušanu. Proti: nav gaļas un bieži vien arī dzīvnieku kaušanas blakusproduktu, piemēram: želatīns, ko iegūst no vārošas govju vai cūku ādas, cīpslu vai saišu.^[divi]

Vārds veģetārietis pirmo reizi tika izmantots 1839. gadā, un tas attiecās uz dārzeņu diētu. Parasti ir zināms, ka tas ir dārzeņu savienojums un sufikss -arian.

Agrākie veģetāriešu atklājumi datēti ar 7. gadsimtu pirms mūsu ēras.^[3]Ir teikts, ka grieķu valodas skolotājs Pitagors ir iestājies par veģetāro diētu.^[4] Reklāma

Atšķirība starp vegānu un veģetārieti

Veģetārisms ir vegānisma vispārējs termins. Vienkārši sakot: Vegānisms ir veģetārisma smagākā versija.

Uzsākot šo dzīvnieku izcelsmes produktu samazināšanas ceļu, es pāris mēnešus vispirms ievēroju veģetāro diētu. Lai pierastu pie tā un uzkrātu nepieciešamās zināšanas vegāniskās diētas ievērošanai. Faktiski lielākā daļa vegānu sāka darboties kā veģetārieši un pēc tam samazināja dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu, līdz viņi nonāca vegānu līmenī.

Kāds var kļūt par veģetārieti dažādu iemeslu dēļ - humānu, veselības vai tikai priekšroka šādai diētai; Princips ir personiskas sajūtas mazāks un attiecīgi mainās. Vegānisms tomēr ir princips - cilvēkam nav tiesību izmantot radības saviem mērķiem - un nekādas variācijas nenotiek.
- Veģetāriešu pasaules forums

Vegānisms pilnībā samazina dzīvnieku izmantošanu, savukārt veģetārisms tikai samazina tiešo kaušanu. Lai visvairāk mazinātu dzīvniekiem radītās sāpes, cilvēks ievēro vegānu diētu.

Iespējams, ka dzīvnieks netiek tieši nogalināts, pērkot, piemēram, vistas olu, taču konkurētspējīgas dzīvnieku nozares rakstura dēļ ir nepieciešams nekavējoties likvidēt cāļus tēviņus pēc viņu piedzimšanas. Vairāk nekā 3 miljoni cāļu vīriešu tiek nogalināti šādi (Brīdinājums: Grafika) katru gadu.

Tas arī izraisa aizvainojumu starp vegānismu un veģetārisma kopienu, jo vegāni uzskata, ka veģetārieši aizver acis uz acīmredzamām ciešanām. Nesen es lasīju uzlīmi uz vegānu restorāna, kurā bija rakstīts: Nepietiek ar veģetārieti!

Tas ir iemesls, kāpēc es esmu vegānisma aizstāvis, jo man tas vienmēr bija viss vai neko.

Noskatieties šo video par visiem iemesliem, kāpēc jums vajadzētu kļūt par vegānu:Reklāma

Kā kļūt par veģetārieti (nepārvarot sevi)

Labākais veids, kā sākt kļūt par veģetārieti, ir iegūt zināšanas. Šī raksta lasīšana ir lielisks pirmais solis: Kā kļūt par veģetārieti (tas nav tik grūti, kā jūs domājāt!)

Pēc tam jums vajadzētu sākt lēnām. Mērķis ir samazināt visu uzturā esošo gaļu.

Bet tā vietā, lai izslēgtu visu gaļu no diētas, likvidēt vienu dzīvnieku vienlaikus .

Piemēram: sāciet ar liellopa gaļu. Neēdiet to 30 dienas. Pēc tam izslēdziet cūkgaļu papildus liellopu gaļai. Ik pēc 30 dienām turpiniet izslēgt gaļas kategoriju.

Galu galā jūs atcelsit visas gaļas un jūras veltes, taču pakāpeniskas pieejas dēļ tā nejutīsies nevaldāma.

Galvenais šeit ir saglabāt tā ilgtspējību.

Vārds piesardzīgi: Jums var rasties pretestība un jautājumi par kļūšanu par veģetārieti, it īpaši no tuviem draugiem un ģimenes, kas nevēlas mainīties. Esiet laipns, atbildot uz jautājumiem, un nesludiniet veģetārisma priekšrocības.

Rādīt piemēru - tad ļaujiet viņiem sekot.

Kā kļūt par vegānu (soli pa solim)

Visu mūžu esmu ēdis gaļu. Varbūt es pat pārāk daudz ēdu. Gandrīz katras ēdienreizes laikā esmu ievērojis tipisko kultūrisma diētu, rīsus un vistas gaļu. Tas dažkārt radīja vairāk nekā 1 kilogramu gaļas dienā.Reklāma

Kopš vairāk nekā 3 gadus es ievēroju vegānu diētu, un es nekad neesmu atskatījies. Kaut arī sākotnējie soļi, sākot no gaļas ēšanas līdz veģetāriešiem, ir tādi paši kā kļūšanai par vegānu, vegāns vienkārši iet mazliet tālāk.

Es šeit esmu pierakstījis 8 soļus, lai kļūtu par vegānu:

Kā nokļūt vegānā (solis pa solim no fitnesa trenera)

Es īpaši iesaku izlasīt 7. un 8. soli, jo tā ir galvenā atšķirība starp vegānismu un veģetāro.

Secinājums

Vienkāršāk sakot, vegānisms ir veģetārisma smagākā versija.

Vegānu mērķis ir visu dzīvnieku ekspluatācija līdz minimumam, savukārt veģetārisms galvenokārt samazina tiešu vardarbību pret dzīvniekiem (piemēram, kaušanu).

Tas ir arī iemesls, kāpēc vegānismam tagad ir kultam līdzīgs statuss, jo vegānisms vairāk attiecas uz līdzcietīgu dzīvesveidu, nevis ēšanas uzvedību.

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: QualityGains.com, izmantojot qualitygains.com

Atsauce