Jūsu bērni ir izsalkuši, un jūs nolemjat ātri pagatavot omleti, lai viņus nomierinātu. Jūs saplaisājat dažas olas bļodā, un jūsu neapmierinātībai un satraukumam viena no olām ir sapuvusi. Ir par vēlu; visas jūsu olas tagad ir sabojātas. Jums tie visi jāizmet un jāsāk no jauna. Ja šī aina izklausās līdzīgi tam, ko esat pieredzējis, tad drīz vien novērtēsit spēju pateikt, vai olšūna ir kļuvusi slikta, tikai to aplūkojot.

Kā pārbaudīt olas

Lai sāktu, jums jāaizpilda trauks ar aukstu ūdeni; tad ievieto olu iekšā. Ja ola nogrimst apakšā, jūs zināt, ka ola ir laba. Ja tas nogrimst, bet paliek stāvējis uz vietas, tas joprojām ir labi, bet labāk to izmantojiet ātri, jo tas nepaliks labs pārāk ilgi. Ja tas peld, izmetiet to. Veco olu peldēšanas iemesls ir tas, ka olšūnas novecojot zaudē daudz šķidruma. Olas iekšpusē esošais šķidrums iztvaiko caur poraino apvalku; tāpēc vecā ola peld nevis grimst.Reklāma

Vienmēr izmetiet visas olas, kurām ir nepāra izskats vai smarža, pat ja tās iztur šo testu.Reklāma

Kā ilgāk saglabāt olas svaigas

Vai jūsu olšūnas iet sliktāk ātrāk, nekā jūs domājat, ka vajadzētu? Ja tā, tas var būt tāpēc, ka jūs tos neglabājat pareizi. Lielākajai daļai ledusskapju durvīs ir olu nodalījumi; tomēr šī faktiski ir vissliktākā vieta jūsu ledusskapī, lai uzglabātu olas.Reklāma

Kas jums jādara, ir ievietot olas ledusskapja galvenajā daļā; šī ledusskapja daļa ir vēsāka, un temperatūra ir stabilāka.Reklāma

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Times of India, izmantojot timesofindia.indiatimes.com