Šonedēļ 25 vienkāršas ātru veselīgu vakariņu receptes, kuras izmēģināt (un iet paleo)
Pieminot mūsu senčus, kuri ēda to, kas sezonā bija bez izmaiņām, Paleo diēta koncentrējas uz dažādiem barojoši bagātiem, neapstrādātiem pārtikas produktiem. Tas aktīvi izgriež pārtiku, kas mēdz nodarīt kaitējumu organismam, piemēram, konservantus, mākslīgos hormonus, pesticīdus un pārstrādātus cukurus, graudus un gaļu. Daži sekotāji pilnībā izgrieza arī piena produktus.
Paleo diēta ir lieliska vadlīnija, pēc kuras ēst, jo tā mudina turēties pie īstiem ēdieniem bez bīstama deficīta vai bada taktikas. Tā var nodrošina plašu nepieciešamo vitamīnu, minerālvielu, veselīgo tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu klāstu . Šīs barības vielu variācijas noved pie vairāk enerģijas, mazāk tauku uzkrāšanās un potenciāli pazemina slimību risku .
Plānojot laiku svaigu ēdienu pagatavošanai, var ietaupīt lielu neapmierinātību un palīdzēt saglabāt pareizo izvēli. Ja jūs domājat par paleo gaitu, šeit ir 25 vakariņu receptes, lai izlīdzinātu pāreju!
1. (Liellopa gaļa) Pildīti pipari
Šis ir jautrs ēdiens, ar kuru ģimenes mīl dalīties. Jūs varat izmantot garšvielu maisījumu vai izveidot pats ar unikālām garšvielām un pildījumiem, piemēram, dārzeņiem, izvilktu cūkgaļu vai vistu.
Šajā receptē tiek izmantota arī kokosriekstu eļļa, kas ir lielisks veselīgu tauku avots. Kopējais sagatavošanas un gatavošanas laiks ir apmēram 45 minūtes, lai izveidotu 4 porcijas ar 33 gramiem olbaltumvielu.
2. Ķiploku un garšaugu jēru karbonādes
Ja jums mājās ir zāļu dārzs, šis ēdiens ir lieliski piemērots rozmarīna, piparmētru un pētersīļu lietošanai. Sagatavošanai nepieciešams zināms laiks, apmēram 30-45 minūtes, lai marinētu gaļu, lai gan faktiskais gatavošanas laiks ir diezgan ātrs.
Jūs varat izmantot laiku, lai sagatavotu dažas svaigas veggies, piemēram, receptes ieteikumus, varbūt dažus grilētus vai ceptus saldos kartupeļus. Tas rada 4 porcijas ar 23 gramiem olbaltumvielu.
3. Steiku cukini laivas
Ja jūsu bērniem nepatīk veggies, tas var būt jautrs veids, kā viņus ielīst. Ar kopējo sagatavošanās un gatavošanas laiku 40 minūtes ēdiens ir samērā ātri pagatavojams. Katrā porcijā ir 24 grami olbaltumvielu un 14 grami ogļhidrātu.
4. Butternut skvoša lazanja
Šajā gudrajā tradicionālās lazanjas pagriezienā makaronu vietā tiek izmantots skvošs, lai jūsu prāts būtu skaidrs un viduklis priecīgs!
Lai gan recepte izklausās gardi, kā tas ir, jūs vienmēr varat papildināt papildu dārzeņus vai izveidot pilnīgi bez gaļas versiju.
Visu recepšu sagatavošanai būs nepieciešama apmēram stunda, līdz 4 porcijām ar 51 gramu olbaltumvielu un bagātīgu (veselīgu) ogļhidrātu un tauku daļu.
~ Iegūstiet recepti šeit! Reklāma
5. Saldie čili un ingvera ribas
Pagrieziet savu nedēļas nogales bārbekjū, izmantojot šo iecienīto pirkstu laizīšanu! Ingvers nedaudz uzsilda gaļu, bet ne tik daudz, lai būtu pikanta.
Jums būs nepieciešams papildu laiks, lai tie iegūtu dūmu aromātu - precīzāk, 4 stundas. Vienā porcijā ir 68 grami olbaltumvielu un labi pārī ar grilētiem sparģeļiem, saldajiem kartupeļiem vai bulgāru pipariem.
6. Cūkgaļas fileja ar Pesto mērci
Personīgi pesto ir viena no manām mīļākajām lietām, ko pagatavot mājās. Svaigam bazilikam ir daudz ieguvumu veselībai, ieskaitot pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Šo recepti var izmantot arī vistas gaļai, steikam vai baklažāniem, ja vēlaties veggie iespēju.
7. Ābolu-kanēļa cūkgaļas jostasvieta
Šis siltais un aicinošais ēdiens ir lieliski piemērots jebkurai sezonai.
Jūs varētu savienot cūkgaļu ar āboliem, kā norādīts zemāk esošajā receptē, vai aizstāt tos ar svaigiem vasaras persikiem. Atliek tikai nedaudz sautētas zaļās pupiņas vai burkāni! Katrā cūkgaļas porcijā ir apmēram 46 grami olbaltumvielu un tikai 15 grami tauku.
8. Lēnu vārīšanas kotletes
Ja jums pietrūkst laika, šīs mājās gatavotās kotletes var pagatavot 15 minūtēs un gatavas līdz brīdim, kad pārnākat mājās. Ja iespējams, mēģiniet izmantot zāli barotu liellopu gaļu, lai iegūtu veselīgākos ieguvumus un bagātīgu olbaltumvielu daudzumu.
Recepte izgatavo 24 kotletes, tāpēc ir pietiekami daudz porciju, pārpalikumu vai ko ņemt līdzi uzkodām darbā.
9. BLT Burgers
Vēl viens apmeklējums, ja jums ir īss laiks, šī recepte aizņem apmēram 30 minūtes, lai pabeigtu 4 porcijas. Jūs varētu izmantot salātu lapas maizītēm, lai pieturētos pie zemākas ogļhidrātu versijas.
Versiju bez gaļas var izveidot ar aizstājējiem, piemēram, sēņu burgeriem vai melno pupiņu un jauktiem veggie burgeriem, un nomainot vegānu bekonu.
~ Iegūstiet recepti šeit! Reklāma
10. Vistas un cūkgaļas pildīts skvošs
Kad mēs esam gatavi sagaidīt rudeni, šī recepte var būt viena no jūsu iecienītākajām.
Skvošs ir lielisks vitamīnu avots, palīdz nomierināt gremošanas sistēmu, un tas ilgstoši nodrošina jūsu apmierinātību. Jūs varētu arī izmantot mazāku skvošu, lai izveidotu uzkodas trauku un radītu lielisku iespaidu jebkurā saietā.
11. Vistas Korma ar ziedkāpostu rīsiem
Vistas Korma ir cēlusies no Āzijas iedvesmotām saknēm un izmanto skaistas, imunitāti veicinošas garšvielas tādā veidā, lai pārņemtu to nedaudz rūgto garšu.
Ziedkāposti rīsi ir vairāk barības vielu saturoši nekā tradicionālie baltie rīsi, lai gan brūnos vai savvaļas rīsus ar šo recepti var savienot tikpat labi.
Kopējais sagatavošanās un gatavošanas laiks aizņems apmēram stundu, un tas izveidos 4 porcijas ar 47 gramiem olbaltumvielu.
12. Lauku stila vistas un sēnes
Mana vecmāmiņa gandrīz katru nedēļu gatavoja šo ēdienu, lai gan viņa izmantoja smagus krēmus savā tradicionālajā dienvidu stilā. Šajā receptē tiek izmantots kokosriekstu piens, svaigi zaļumi un sēnes (nevis no kannas!). Svaigas sēnes satur spēcīgas probiotikas īpašības un var palīdzēt līdzsvarot dabiskās baktērijas jūsu gremošanas traktā.
13. Vistas tīrradņi ar avokado-cilantro mērces mērci
Ideāli piemēroti gan bērniem, gan pieaugušajiem, pašmāju vistas piedāvājumi ir uzvarētāji jebkurā mājsaimniecībā. Izmantojot alternatīvu maizes un tuvās mērces mērci, šis ēdiens ir bez vainas un draudzīgs vidukļa līnijai.
Tās ir ļoti viegli iesaiņot darba uzkodām vai bērnu pusdienās. Viņiem ir nepieciešamas mazāk nekā 40 minūtes, lai pagatavotu 4 porcijas, katrā no tām ir 48 grami olbaltumvielu un 21 grami tauku.
14. Vistas un dzērveņu pildīti saldie kartupeļi
Ar tikai 10 gramiem tauku un 31 gramu olbaltumvielu šī recepte ir lieliska tiem, kas smagi strādā pie svara samazināšanas kaloriju deficīta vai tiem, kuriem rūpīgi jāuzrauga tauku uzņemšana.
Saldie kartupeļi satur daudz vitamīnu un nodrošina gremošanas komfortu. Svaigas dzērvenes ir pildītas ar C vitamīnu un palīdz attīrīt nieres un urīnceļus.Reklāma
15. Balsamic vistas stilbiņi
Vēl viens salds un sāļs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ballīšu uzkodām vai nelielu maltīšu pagatavošanai. Balzamiko etiķis satur dabīgas detoksikācijas īpašības, un, cepot vai grilējot gaļā, tas piešķir asu malu. Tas labi savienojas ar kraukšķīgiem zaļumiem vai svaigiem tomātiem.
16. Keto laša sasmalcināti dārzeņu salāti
Nemeklējiet vairs vieglu maltīti, kas pildīta ar vitamīniem, minerālvielām, neaizvietojamām taukskābēm un mitrinošām sastāvdaļām. Šīs receptes pagatavošanai nepieciešamas tikai apmēram 20 minūtes, un tā ir lieliska iespēja gatavot maltītes uz priekšu.
Jūs varat turēt laša pārpalikumu atsevišķi un sajaukt un saskaņot dažādas dārzeņus ar mērcēm, kā vēlaties.
17. Ceptas zivis Tacos
Zivju tako ir jautri un lieliski piemēroti jebkurā gada laikā. Ja jums īpaši nepatīk kāposti, varat izmēģināt svaigu gurķi, baziliku, papaiju un mango, lai izveidotu svaigu augļu salsu. Vienkārši sasmalciniet tos kopā un pievienojiet nedaudz olīveļļas.
18. Tunzivju burgeri
Šiem burgeriem ir nepieciešamas tikai apmēram 30 minūtes 4 porcijām, katrā no tām ir 34 grami olbaltumvielu.
Recepte prasa arī svaigu tunci, kas jums ir daudz labāks nekā konservu kārba. Svaigas un ilgtspējīgi nozvejotas tunzivis nodrošina veselīgus taukus un olbaltumvielas. Baltmaizes maizīšu vietā varat izmantot salātu lapas vai grilētas sēnes, lai tās noturētu slaidākajā pusē.
19. Pikanti tunzivju un gurķu kodumi
Ja jums patīk gatavot pašiem savu suši vai arī neesat to gluži dabūjis, tas sniegs jums līdzīgu pieredzi bez vilšanās.
Svaigs gurķis mitrina ķermeni un palīdz attīrīt jūsu ķermeni visos līmeņos. Jūs varat pabeigt šo recepti mazāk nekā 20 minūtēs un nedēļas laikā pagatavot tik daudz, cik vēlaties uzkodas. Katrā porcijā ir 18 grami olbaltumvielu ar tikai 5 gramiem tauku.
~ Iegūstiet recepti šeit! Reklāma
20. Ķiploku garneles ar cukini nūdelēm
Katrā porcijā kopā ar svaigām garnelēm un bagātīgiem ķiplokiem ir 54 grami olbaltumvielu un tikai 5 grami tauku. Tiem no jums, kas vēlas pārsteigt kādu īpašu cilvēku, ir iespēja izmantot baltvīnu, lai iegūtu nedaudz romantiskāku garšu.
21. Jalapeno Poppers
Tie ir garšīgi bez piena produktiem un pagatavoti ar mandeļu sieru. Varat arī izmantot bulgāru piparus, ja jūs patiešām neesat asu papriku cienītājs. Poppers gatavo ideālas uzkodas, sānus un uzkodas.
22. Biešu un tomātu zupa
Bietes un tomāti satur pārsteidzošus ieguvumus veselībai, piemēram, asiņu attīrīšanu un gremošanas trakta detoksikāciju. Ja jūs gavējat vai veicat tīrīšanu, šī ir lieliska iespēja, kas nodrošina pilnīgu un apmierinātu sprādzienu.
23. Briseles kāposti ar balzamiko un dzērvenēm
Honey-Balsamic ir lielisks veids, kā saģērbt krūšu kāpostu, lai iegūtu dramatisku garšu, kas ir svaiga, bagāta un garšīga. Grauzdējot vai cepot, krūšu kāposti nav tikpat rūgti kā tad, ja to ēd neapstrādātu. Šī puse ir labi savienota ar gandrīz jebkuru gaļu, vai arī to var pagatavot uz priekšu un paņemt līdzi vai pusdienās.
24. Ķiploku sviesta un spinātu pildītas sēnes
Šī vienkāršā recepte ir lieliska pusēm un veselīgām uzkodām, atrodoties ceļā. Jūs varat izveidot šķirni, arī pildot sēnes ar pesto, salsām vai jauktiem dārzeņiem. Katrā no šīm piedāvātajām porcijām ir 9 grami olbaltumvielu.
25. Ābolu dārzeņu maisīšana
Āboli pievieno spilgtu griezumu tradicionālajām ceptajām veggijām, un mājās gatavotu organiskās-ingvera mērci var pagatavot vairumā papildu ēdienreizēm, mērces mērcēm vai salātu mērcēm.
Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Unsplash, izmantojot unsplash.com Reklāma
