15 smadzeņu ēdieni, kas lieliski palielinās jūsu smadzeņu spēku
Mūsdienās ir tik daudz ēdienu izvēles. Katrs mārketinga triks tiek izmantots, lai jūs pirktu smadzeņu pārtiku, dabiskus, bez taukiem vai bez lipekļa produktus.
Vai jūs varētu viņus vainot? Viņiem ir jāgūst peļņa, lai turpinātu pastāvēt un piegādāt savas preces patērētājiem.
Bet vai tas nozīmē, ka pārtikas produkti ar šīm etiķetēm ir tikai regulāri produkti vai smadzeņu pārtika patiešām pastāv?
Toreiz tika veikti pētījumi, kas pierādīja, ka smadzeņu pārtika (tas nozīmē: pārtika, kas pozitīvi ietekmē smadzenes) patiešām pastāv.
Šajā rakstā jūs atradīsit 15 smadzeņu pārtikas produktus, kas jums vajadzētu ēst, lai jūsu prāts būtu ass.
1. Mellenes
Viena no mātes dabas lielākajām dāvanām - mellenes. Mellenes ir pazīstamas kā antioksidantu karalis[1]un tiek izmantoti ķermeņa detoksikācijai.
Nav daudz pētījumu, kas mēģinātu pierādīt saikni starp mellenēm un smadzeņu darbības uzlabošanos. Bet ir viens pētījums, kurā piedalījās 9 vecāka gadagājuma cilvēki. Viņi atklāja, ka melleņu sulas lietošana ikdienā 12 nedēļas uzlaboja atmiņas funkciju.[divi]
Ja tas nav pietiekami saprātīgi, lai iekļautu mellenes diētā, izlasiet šo rakstu par citām mellenēm: 10 melleņu priekšrocības, kas jūs iespaidos
Tāpat kā ar katru no šeit uzskaitītajiem smadzeņu pārtikas produktiem: Lietojot vairāk nekā nepieciešams, var rasties arī blakusparādības, tas pats notiek ar mellenēm.[3]
Iekļaujot uzturā mellenes kopā ar citiem smadzeņu ēdieniem; pārliecinieties, ka ēdat ne vairāk kā 0,5 tases (4 oz. / 113 gramus) dienā.
2. Brokoļi
Pirmais dārzenis sarakstā brokoļi. Lai ko jūs ar to darītu; cepetis, tvaiks, balināšana vai sautēšana.[4]Tas joprojām uzlabos jūsu smadzeņu asumu.
Brokoļos ir divas galvenās uzturvielas, kas padara to par vienu no smadzeņu pārtikas produktiem šajā sarakstā. K vitamīns, kas mazākā daudzumā atrodams arī mellenēs, palīdz stiprināt kognitīvās spējas.[5]Barības viela Holīns uzlabo jūsu atmiņu.[6]
Brokoļos ir sešas reizes vairāk K vitamīna nekā mellenēs. Negatīvais ir tas, ka mellenes ir mazliet garšīgākas.
Katrā dienā apēstajā siltā šķīvī iekļaujiet dažus brokoļus, un jūsu smadzenes pārvērtīsies par SUPER smadzenēm.Reklāma
3. Valrieksti
Valrieksti ir labākā izvēle no visiem riekstiem, ja nepieciešams uzlabot kognitīvo funkciju. Viņiem ir tādas pašas priekšrocības kā jebkuram citam riekstam, bet valrieksti satur arī omega-3 taukskābes.[7]
Papildus sirds veselības uzlabošanai[8]valrieksti nodrošina arī asāku atmiņu (vismaz sievietēm).[9]
Valriekstu lietošana palīdz arī palēnināt garīgo pasliktināšanos[10]E vitamīna dēļ, kas atrodams valriekstos.[vienpadsmit]
Nākamreiz, kad alkst uzkodu, nopērciet maisu ar negrauzdētiem un nesālītiem valriekstiem. Nākotnē tas aizstās visas neveselīgās uzkodas, piemēram, Twix.
Smadzeņu pārtika nav smadzeņu pārtika, jo tajās ir daudz cukura. Smadzeņu pārtika parasti sastāv no liela daudzuma vitamīnu un antioksidantu. Tā jūs tos varat atpazīt.
4. Zaļā tēja
Daži no mums ir kafijas dzērāji, bet citi dod priekšroku tējai. Jums nav jāizvēlas viens vai otrs, jo abi iekļuva sarakstā (jūs vēlāk lasīsit par kafiju smadzeņu pārtikas 11. numurā).
Zaļā tēja satur ne tikai kofeīnu ; tas satur L-teanīnu, kas būtībā pazemina trauksmes līmeni.[12]Tas arī palielina dopamīna un alfa viļņu ražošanas līmeni (relaksācija).
Zemāks kofeīna līmenis zaļajā tējā, salīdzinot ar kafiju, padara šo perfektu smadzeņu darbības dzērienu. Kofeīns un L-teanīns parāda sinerģiskus efektus, kas vislabāk darbojas ar zaļajā tējā atrodamo kofeīna daudzumu.[13]
Cilvēki, kas dzer zaļo tēju, ir pierādījuši, ka viņiem ir stabilāks enerģijas līmenis un paaugstināta produktivitāte, salīdzinot ar dzeramo kafiju. Tātad, ja jūs meklējat smadzeņu pārtiku, kas uzlabos jūsu produktivitāti; zaļā tēja ir veids, kā iet.
5. Apelsīni
Apelsīnā ir liels daudzums C vitamīna. Ar vienu lielu apelsīnu ir pietiekami, lai nodrošinātu 100% no jūsu ikdienas C vitamīna devas. C vitamīnam ir daudz priekšrocību:
- C vitamīns samazina hronisku slimību, piemēram, sirds slimību, risku[14]
- Tas var palīdzēt cīnīties pret paaugstinātu asinsspiedienu[piecpadsmit]
- C vitamīns paaugstina imunitāti, palielinot balto asins šūnu veidošanos[16]
- Vissvarīgākais no visiem: tiek konstatēts, ka augsts C vitamīna līmenis ir saistīts ar atmiņas un domāšanas uzlabošanos. Ir pierādīts, ka cilvēkiem, kuri cieš no demences, ir zems C vitamīna līmenis.[17]Tas var nozīmēt, ka, patērējot pietiekami daudz C vitamīna, jūs varēsiet novērst demenci.[18]
Lai uzzinātu vairāk par visu, kas saistīts ar C vitamīnu, izlasiet šo rakstu: Viss, kas jums jāzina par C vitamīna ieguvumiem (un receptēm, lai palielinātu ikdienas devu)
6. Avokado
Avokado ļoti labi iekļaujas jūsu salātos, vai arī tas var patikt uz grauzdiņiem.
Avokado ir veselīgu tauku avots; mononepiesātinātie tauki. Tiek uzskatīts, ka mononepiesātinātie tauki veicina veselīgu asinsriti, kas savukārt nozīmē veselīgas smadzenes.[19]
Bez tam avokado arī pazemina asinsspiedienu, kas novērsīs kognitīvo spēju samazināšanos.[divdesmit] Reklāma
Pievienojot 1/4 vai 1/2 avokado katru dienu, vajadzētu rīkoties un palīdzēt jūsu smadzenēm darboties kā supervaronim.
Ja jums ir nepieciešami praktiski veidi, kā iekļaut avokado ikdienas uzturā, pārbaudiet to: 50+ Super Easy Avokado receptes mājās tagad
7. Kokosriekstu eļļa
Kokosriekstu eļļa ir daudzfunkcionāla eļļa; kāds tajā mazgājas, kāds to liek pāri ādai, un to izmanto arī ēdiena gatavošanai. Lai no tā iegūtu šādas priekšrocības; jums tas jālieto mutiski (bet tas, protams, atkarīgs no jums).
Kad runa ir par uzlabotu smadzeņu darbību; kokosriekstu eļļa ir pierādījusi, ka tā veicina smadzeņu darbību Alcheimera slimniekiem.[divdesmitviens]Lai gan nav pierādīts, ka tas darbojas cilvēkiem, kuriem nav Alcheimera slimības; tas nekad nevar sāpināt.
Bez tam ir daudz vairāk priekšrocību kokosriekstu eļļai .
8. Spināti
Kāds pētījums atklāja, ka tad, kad vecāka gadagājuma cilvēki vidēji 5 gadus patērēja vienu (vai divas) dienas spinātu (vai citu lapu zaļumu) porciju, vidēji 5 gadus bija tādas pašas izziņas spējas kā kādam 11 gadus jaunākam, kurš nekad nelietoja lapu zaļumus.[22]
Tas viss ir pateicoties K vitamīnam, kas atrodams lapu zaļumos, piemēram, spinātos, kāpostos, kāpostos un sinepju zaļumos.
Popeye izskatās iespaidīgi no ārpuses, un jūs izskatīsieties iespaidīgi no iekšpuses, kad patērēsiet ikdienas spinātus: 6 mutē laistošas spinātu receptes, kuras nevajadzētu palaist garām
9. Auzu pārslas
Zināms par lietošanu kā brokastis, auzu pārslas ir viens no daudzajiem graudaugu veidiem, kas satur ne tikai cukuru.
Ir iemesls, kāpēc auzu pārslu bieži lieto kā brokastis. Tas ir tāpēc, ka tajā ir daudz ogļhidrātu, kas darbojas kā glikozes šāviens, kas palielina cukura līmeni asinīs.
Glikoze nekavējoties tiek nosūtīta uz smadzenēm, lai palīdzētu tām darboties. Būtībā tas nozīmē, ka jo augstāka glikozes koncentrācija asinīs, jo labāk jūs varat koncentrēties un atcerēties lietas.[2. 3]
Ja jūs no rīta ciešat no zema cukura līmeņa asinīs un nevarat darboties bez lielām brokastīm tūlīt pēc pamošanās, auzu pārslas būs jūsu labākais draugs.
10. Rozīnes
Bērni tos bieži lieto kā veselīgas uzkodas, jo tas ir salds. Bet vai jūs zināt, ka rozīnes veicina smadzeņu darbību?
Rozīnes ir pirmais smadzeņu pārtikas bora avots numur viens. Pētījumā konstatēts, ka bora līmenis ir saistīts ar roku un acu koordināciju un īstermiņa atmiņu.[24]Paaugstināts bora līmenis uzlabo abus.Reklāma
Bez tam, rozīnes arī heal brūces ātrāk un patjaunot D vitamīna deficītu
11. Kafija
Mēs jau agrāk pieskārāmies zaļās tējas priekšrocībām, taču tas nenozīmē, ka kafija nevar kalpot arī smadzeņu darbībai. Ja vēlaties kafiju, nevis tēju; uzmanīgi klausieties (faktiski lasiet).
Kafijā ir kaut kas tāds, ko lielākā daļa cilvēku pat nezina. Lieta ir tāda, ka lielākā daļa no mums ar kafiju patērē vairāk antioksidantu nekā jebkurš cits no minētajiem smadzeņu ēdieniem.
Tas nav tāpēc, ka kafijā ir vairāk antioksidantu; tas ir tāpēc, ka kafija tiek patērēta visvairāk no visiem smadzeņu pārtikas produktiem.
Šie antioksidanti aizsargā jūsu smadzenes no šūnu nāves, kas savukārt pasargā jūs no demences un ar to saistītām slimībām.[25]
Nemaz nerunājot par to, ka kofeīns var arī novērst demenci un Alcheimera slimību.[26][27]
Jums nav jāatsakās no kafijas; izņemot visu tajā ievietoto cukuru un pienu. Dzeriet kafiju melnā krāsā un turiet to ne vairāk kā 3 dienā, un jums vajadzētu būt kārtībā.
12. Mandeles
Iepriekš mēs pieskārāmies valriekstiem, taču lielākā daļa riekstu parasti ir noderīgi jūsu veselībai (ja vien jūs to nepārspīlējat).
Mandeles ir visvairāk pazīstamas ar spēju uzlabot atmiņu un aizkavēt Alcheimera progresēšanu.[28][29]Protams, viņiem ir tādas pašas priekšrocības kā valriekstiem, bet mandelēs ir mazāk omega 3 tauku.
Ja jūs ikdienā aizmirstat lietas, varbūt jums var palīdzēt nedaudz mandeļu dienā.
Piecām līdz sešām mandelēm dienā vajadzētu rīkoties. Ja jūs nenovērojat savu svaru, varat vienkārši paķert nedaudz. Bet nepārlieciet to, jo riekstos ir daudz tauku.
Šeit ir vairāk mandeļu priekšrocību, kas jums jāzina: 10 mandeļu priekšrocības, kas jūs pārsteigs (+ veselīgas receptes)
13. Lēcas
Lēcas vegāniem jūsu vidū ir viens no labākajiem olbaltumvielu avotiem pākšaugu vidū. Turklāt tas ir bagātīgs dažādu būtisku uzturvielu avots, piemēram, dzelzs, B6 vitamīns un folāts (B9 vitamīns).
Papildus tam, ka tie veido drausmīgu kombināciju ar rīsiem; lēcas arī kalpo savam mērķim smadzenēs. Visas būtiskās barības vielas savā veidā uzlabo smadzeņu darbību:Reklāma
- Folāts (B9 vitamīns) saglabā prātu asu, kamēr jūs kļūstat vecāks.[30]
- Dzelzs ir būtiska loma kognitīvajā darbībā ar grūtniecēm.[31]
- Cinks ir labi pazīstams ar atmiņas palielināšanu.[32]
- B6 vitamīns un tiamīns dod jums vairāk enerģijas un uzmanības.[33][3. 4]
Kā jūs redzat; lēcas ir viens no labākajiem smadzeņu ēdieniem šajā sarakstā. Bet tas ir atkarīgs arī no jūsu vēlmēm, jo daži no jums, iespējams, nekad pat neesat ēduši lēcas.
14. Zemenes
Ir zināms, ka lielākajai daļai ogu un citu saistītu augļu, piemēram, zemenes (kuras tehniski tiek uzskatītas par ogām), kas labvēlīgi ietekmē smadzenes.[35]Tie palīdz novērst ar vecumu saistītu atmiņas zudumu un pat var palēnināt Alcheimera slimības gaitu.[36]
Vēl viena lieta, kas ir vairāk saistīta ar zemenēm, ir kālija daudzums tajā. Kālijs ir saistīts ar palielinātu asins plūsmu, tādējādi uzlabojot kognitīvo funkciju.[37]
Astoņām zemenēm dienā vajadzētu darīt šo triku un dot jums daudz priekšrocību papildus šiem smadzeņu uzlabojošajiem ieguvumiem: 10 pārsteidzoši zemeņu ieguvumi, par kuriem jūs, iespējams, nekad nezināt
15. Sarkanvīns
Visbeidzot - sarkanvīns. Kaut arī pats alkohols nav saistīts ar smadzeņu darbības uzlabošanos; daži pētījumi liecina, ka vieglai vai mērenai dzeršanai ir priekšrocības.
No visiem alkoholiskajiem dzērieniem sarkanvīns ir vislabvēlīgākais. Pētījumi rāda, ka sarkanvīns var pat palēnināt novecošanu[38]un tas var arī samazināt demences risku.[39]
Lai gan šie rezultāti ir balstīti uz pētījumiem, pētnieki neiesaka nevienam, kas nav dzērājs, sākt dzert. Īpaši gados jaunākiem cilvēkiem nevajadzētu dzert sarkanvīnu, jo visvairāk ieguvumu (vai nerada paaugstinātu risku) gūst gados vecāki cilvēki.
Ja jūs domājat par sarkanvīna dzeršanu, jums kā sievietei vajadzētu izdzert ne vairāk kā 1 glāzi sarkanvīna dienā, bet vīriešiem - ne vairāk kā 2 glāzes sarkanvīna dienā. Vienā glāzē sarkanvīna jābūt 175 ml, nepārlieciet to.
Paturiet prātā, ka pastāv arī potenciāls alkohola lietošanas risks. Šādi riski ietver papildinājumu, depresiju un svara pieaugumu, ja jūs rūpīgi nedzerat.
Secinājums
Tu esi tas, ko tu ēd.
Viens no vecākajiem teicieniem jebkad izsaka visu, kas jums jāzina.
Katrs ēdiens no šī smadzeņu pārtikas produktu saraksta tiek iekļauts šajā sarakstā, jo tas kaut kādā veidā uzlabo smadzeņu darbību. Tātad, neatkarīgi no tā, kuru ēdienu šajā sarakstā izvēlaties ēst pēc šī raksta izlasīšanas, nav nozīmes.
Vissvarīgākais ir tas, ka jūs visu rūpīgi izlasāt un izvēlaties kādu no smadzeņu ēdieniem, kas visvairāk atbilst jūsu mērķim.
Izbaudiet nākamo smadzeņu ēšanu!Reklāma
Vairāk padomu par smadzeņu jaudas palielināšanu
- Kā palielināt smadzeņu jaudu, palielināt atmiņu un kļūt par 10x gudrāku
- 8 veidi, kā trenēt smadzenes, lai uzzinātu ātrāk un atcerētos vairāk
- Vai atmiņas papildinājumi darbojas? 10 smadzeņu jaudas palielināšanas papildinājumi
Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Melissa Belanger, izmantojot unsplash.com
