20 pamata ēdiena gatavošanas hacks, kas jāzina visiem

20 pamata ēdiena gatavošanas hacks, kas jāzina visiem

Jūsu Horoskops Rītdienai

Gudras vecas sievietes jums pateiks, ka ceļš uz vīrieša sirdi ir caur vēderu, taču jebkurš pieredzējis vīrietis arī pateiks, ka viens no labākajiem veidiem, kā pārsteigt dāmu, ir gatavot viņai. Mums visiem ir vajadzīgas dažas virtuves prasmes, sākot no jauniem studentiem, kuri dzīvo vieni, līdz mammām un tētiem, kas baro viņu ģimeni. Ja tic ticēt zinātniekiem, mūsu ēdiena izvēle ir saistīta pat ar mūsu raksturu. Kaut arī daži no viņiem var būt dabiski apdāvināti vai viņiem ir bijis prieks augt kopā ar dažiem talantīgiem pavāriem, kuri labprāt pa ceļam sniedza viņiem dažus norādījumus, tur ir daudz cilvēku, kuri kautrējas no virtuves, jo viņiem šķiet gatavot sarežģīti un pat mazliet mulsinoši.

Par laimi, ir daudz lielu mazu triku, kas ikvienam var palīdzēt ievērojami uzlabot gatavošanas spēli un, iespējams, ieinteresēt dažus cilvēkus turpināt attīstīt savas prasmes. Šeit ir aprakstīti daži no visnoderīgākajiem ēdiena gatavošanas hakeriem, kas var nākt par labu visiem neatkarīgi no prasmju līmeņa.



1. Ievietojiet saldējumu maisiņā, pirms to ievietojat saldētavā

Saldējuma maisiņš

Saldējums saldētavā var kļūt ļoti ciets, un, lai izkausētu tik daudz, lai to varētu ēst, nepieciešams vecums. Vienkāršs triks, lai saglabātu pareizo konsistenci, ir ievietot trauku plastmasas rāvējslēdzēja maisiņā, pirms to iemest saldētavā.



2. Iesaldējiet banānu, lai to izmantotu kā pamatu veselīgam saldējumam

Saldēts banānu saldējums

Sasaldējot un pēc tam sasmalcinot, banāni izveido perfektu krēmveida saldējuma bāzi, kuru var sajaukt ar citiem augļiem un dažādām piedevām, lai izveidotu īpaši veselīgu mājās gatavotu saldējumu.

3. Sajauciet pankūku mīklu plastmasas maisiņā, lai ietaupītu laiku un padarītu mazāk jucekli

Pankūku mīkla plastmasas maisiņā

Pankūkas mīklas sajaukšanai var izmantot rāvējslēdzēja maisiņu vai konditorejas maisiņu. Pārliecinieties, ka plastmasas maisiņa stūrī veicat nelielu iegriezumu, ja jums nav konditorejas maisiņa. Pēc tam jums ir jātīra mazāk, un jūs varat izveidot dažas ļoti radošas formas.

4. Nogrieziet mīkstāku pārtiku, izmantojot zobu diegu

Reklāma



Griešana ar zobu diegu

Lietas var kļūt nesakārtotas, ja sagriežat īpaši lielu kūku un jums ir tikai mazs nazis, taču pat tādas lietas kā siers un Šveices ruļļi var būt grūti precīzi sagriezt. Lai ātri un precīzi grieztu un izvairītos no nepatikšanām, varat izmantot zobu diegu.

5. Svētdien vairākas dienas pagatavojiet pietiekami daudz pārtikas un uzglabājiet to ledusskapī

Pārtikas pagatavošana iepriekš

Jūs varat pavadīt pāris stundas slinks svētdienā un pagatavot pietiekami daudz saldētu dārzeņu, vistas, zivis, steiku, rīsus, ceptus kartupeļus vai visu citu, ko vēlaties ēst, un uzglabāt ēdienu plastmasas traukos. Samaisiet to, un nākamajās dienās jums būs gatavas ātrās maltītes vai visu nedēļu .



6. Veselīgām uzkodām izmantojiet olbaltumvielu pulveri, mandeļu pienu, auzu miltus un saldētus augļus

Olbaltumvielu pankūkas

Cilvēki bieži uzskata pankūkas par netīru baudu, bet jūs varat pagatavot veselīgas un diētai draudzīgas pankūkas, izmantojot olbaltumvielu pulveri, mandeļu pienu, auzu ziedu, dažādus augļus un citas veselīgas sastāvdaļas .

7. Saldējiet svaigu garšaugu maisījumu olīveļļā, lai tos pievienotu ēdienreizēm

Garšaugu sasaldēšana eļļā

Ja esat tāds cilvēks, kuram patīk maltītēm pievienot svaigus garšaugus, varat uzkrāt garšaugus, tos sasmalcināt, ievietot ledus gabaliņos, pārklāj tos olīveļļā un iesaldē tos. Nākamreiz, kad kaut ko gatavojat, vienkārši nometiet kubu un sagādājiet sev gardumu.

8. Izžāvējiet zaļumus mikroviļņu krāsnī

Garšaugu žāvēšana

Lai iegūtu pastāvīgāku uzglabāšanas risinājumu, krāmu tirgū varat iegādāties ķekaru garšaugu - pagatavot savu unikālo garšaugu maisījumu - un pēc tam tos izžāvēt mikroviļņu krāsnī. Ievietojiet tos 20 sekunžu intervālos un turpiniet tos apgriezt, līdz tie ir pilnīgi sausi, un tad jūs tos varat sasmalcināt.Reklāma

9. Ielieciet ābolu šķēli ar ceptiem ēdieniem, lai tie būtu mīksti un mitri

ābolu šķēles

Cepti kārumi mēdz kļūt diezgan sausi un pēc kāda laika vairs negaršo tik labi. Labs veids, kā to apkarot, ir turēt tos plastmasas traukā ar ābolu šķēli, kas viņiem palīdzēs saglabāt mitrumu un palikt daudz ilgāk yummy.

10. Ļaujiet olām dažas dienas sēdēt ledusskapī, ja vēlaties, lai tās viegli nomizotos

Olas ar smieklīgām sejām

Vārītas olas dažreiz ir grūti nomizot, bet tās ir tikai svaigas olas. Nedēļu vecās olas ir pilnīgi piemērotas ēst, taču tās ir neticami viegli mizojamas, tāpēc pārliecinieties, ka olas iegādājaties savlaicīgi un ļaujiet tām kādu laiku sēdēt ledusskapī, pirms tās vārāt.

11. Jūs varat izmantot karoti, lai palīdzētu ātrāk nomizot svaigas olas

Olu mizošana

Gadījumā, ja jums vienkārši ir jāēd dažas vārītas olas un jums ir tikai svaigas, varat ar tām ūdenī pievienot nedaudz sāls un pēc tam ar karoti nedaudz saplaisāt galus un sākt lobīt čaumalu no iekšpuses. Tas ir neticami ātri un vienkārši.

12. Gatavojot olas, vairākas minūtes iemērc olas baltā etiķī

Olu mērcēšana baltā etiķī

Lai pagatavotu nevainojamas olas, kas vārītas ūdenī, olas jāuztur nemainīgā formā. Vienkāršs, triks, lai nodrošinātu olu baltumu nemainīgu formu, ir vairākas minūtes iemērc olas baltā etiķī, pirms tās tiek atvērtas.

13. Aust bekona sloksnes kvadrātveida formā un cep cepeškrāsnī

Reklāma

Speķa aust

Bekons krāsnī faktiski tiek pagatavots daudz vienmērīgāk nekā cepšanas pannā, un, lai dotos soli tālāk, vispirms jūs varat tos aust kvadrātveida formā. Tā ir lieliska forma sviestmaizēm, un jums nebūs gabalu, kas izkritīs.

14. Grilējiet savas zivis virs citrona šķēlītēm

Grilējiet zivis un citronus

Zivis, uzliekot uz grila, mēdz pielipt un pat sadalīties, bet, ja jūs to uzliekat citrona šķēlītēm virsū un grilējat tā, to būs daudz vieglāk pagatavot, un tā iegūs šo jauko garšu.

15. Uzlieciet dažus slapjus papīra dvieļus uz sodas vai alus pudelēm, lai tos atdzesētu daudz ātrāk

Alus dzesēšana ar papīra dvieli

Vai jums ir viesi, kas ierodas jebkurā minūtē, un visi jūsu dzērieni ir remdeni? Nu, nebaidieties, vienkārši paņemiet dažus slapjus papīra dvieļus un apmetiet tos ap pudelēm, pirms iemetat tos saldētavā. Tas neticami ātri atdzesēs jūsu dzērienus.

16. Izveidojiet perfektus hash brūnus, izmantojot vafeļu dzelzi

Sajaukti brūni

Jaucējbrūnu izgatavošana var būt nedaudz apgrūtinoša, taču ļoti vienkāršs triks ir vienkārši iemest tos uz vafeļu dzelzs un aizcirst. Šī zeltaini brūnā krāsa, pēc kuras jūs gatavojaties, būs jauka un vienmērīga, un jums vispār nebūs jādara daudz darba.

17. Mikroviļņu austeres 10-20 sekundes, lai tās būtu daudz vieglāk atvērt

Austeru atvēršana

Austeru atvēršanai var būt vajadzīgs diezgan liels rupjš spēks, un jūs nevēlaties kaut ko stipri nospiest ar nazi un riskēt, ka tas paslīdēs un jūs sāpinās. Vienkāršais risinājums ir mikroviļņu krāsns 10-20 sekundes, kas tos atbrīvo un ļauj tos atvērt, izmantojot daudz mazāku spēku.Reklāma

18. Pārlejiet ūdeni ar novecojušu maizi un iemetiet to cepeškrāsnī, lai tā būtu svaiga un kraukšķīga

Maizes šķēles

Ja viss, ko esat ieguvis, ir bagete vai maizes klaips, kas kļūst nedaudz novecojis, bet jums nav laika skriet uz veikalu un saņemt vēl, vienkārši izlaižiet to nedaudz ūdens un ielieciet to krāsnī uz 5-10 minūtēm . Jūs to varat arī ietīt mitrā dvielī un pēc tam ievietot krāsnī. Tas būs svaigs un kraukšķīgs, tāpat kā jūs tikko to cepāt.

19. Piliniet šokolādi virs balona, ​​lai izveidotu ēdamas deserta tases

Šokolādes trauki

Izkausējiet nedaudz šokolādes traukā un pēc tam iemērciet tajā piepūstu balonu tā, lai šokolāde visapkārt pieliptu pusapaļa formā. Kad tas ir atdzisis tikai pop balonu un izņemt to . Voila! Tagad jums ir šokolādes trauki, kuros pasniegt desertu.

20. Izmantojiet divas plāksnes, lai vienā gludā kustībā sagrieztu ķiršu tomātus

Šķīvji un ķiršu tomāti

Ja jūs gatavojat salātus un jums ir nepieciešams sasmalcināt visu ķekaru tomātu ķekaru uz pusēm, vienkārši ieslēdziet tos starp divām plāksnēm un sagrieziet tos ar nazi. Vienā tīrā kustībā varat sagriezt tos duci vai vairāk.

Pārliecinieties, ka esat apbruņojies ar šiem lieliskajiem ēdiena gatavošanas hakeriem, kā arī nedaudz pacietības, un jūs drīz kļūsiet par savas virtuves meistaru, gatavojot pienācīgas maltītes un vicinot savu jauno prasmi citu priekšā.

Kaloriju Kalkulators