Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka amerikāņu piens Eiropā ir aizliegts. Kāpēc? Tā kā Amerikas piena ražošanā ir tik daudz veselības problēmu, ka Eiropas iestādes kopā ar Japānas, Austrālijas, Jaunzēlandes un Kanādas iestādēm ir bloķējušas šo piena produktu importu.

Šeit ir 4 galvenās amerikāņu piena veselības problēmas.

1. Amerikas govīm injicē augšanas hormonu

Amerikas piens ir ģenētiski modificēts . Lauksaimnieki govīm injicē ģenētiski modificētu augšanas hormonu, ko sauc par rBGH (vai rBST) vienkārša iemesla dēļ, ka viņi var saražot līdz 20 procentiem vairāk piena.Reklāma

Jāatzīmē, ka BST dabiski rodas arī pienā. Šis konkrētais rBGH hormons palielina IGF-1 (insulīnam līdzīgā augšanas faktora-1) līmeni pienā. Šis IGF-1 ir lieliski piemērots veselīgai bērnu izaugsmei, taču tas tiek pētīts Hārvardas medicīnas skola ir atklājuši, ka pieaugušajiem pastāv nopietns veselības apdraudējums. Pēc sešu gadu perioda studijām vairāk nekā 30 000 medmāsu viņi atrada diezgan satraucošus modeļus. Māsām, kurām bija augstāks IGF-1 līmenis, bija daudz lielāks kolorektālā vēža attīstības risks. Viņi arī atklāja, ka vīriešiem ar augstu IGF-1 hormona līmeni četras reizes biežāk attīstās prostatas vēzis nekā tiem, kuriem ir zemāks līmenis. Visizplatītākais šī hormona avots ir piens, zivis un mājputni.

2. Piena pasterizēšana nav drošības garantija

Satraucošs fakts ir tas, ka šie hormoni piena pasterizācijas procesā netiek iznīcināti. Vēl satraucošāks ir fakts, ka injicētās govis var ražot pat 10 reizes lielāku IGF-1 līmeni nekā tad, ja tās neārstētu.

Pasterizējot šie hormoni netiek vaļā, un daži pētījumi to apgalvo var pat palielināt IGF-1 līmeni . Citi pētījumi liecina, ka pasterizējot tiek noņemta lielākā daļa rBGH un BST hormonu.Reklāma

1994. gadā FDA paziņoja, ka ar šiem hormoniem nav saistīts risks veselībai. Tomēr, kā ziņo, ir veikti vismaz 8 valstu un starptautiski pārskati par ar tiem saistītajiem veselības apdraudējumiem Amerikas vēža biedrība . Sabiedrības veselības debates turpinās.

RBGH hormonu ražo Monsanto ar nosaukumu Posilac. Ja šis hormons būtu aizliegts ASV, tad tiktu nopietni ietekmēta Monsanto peļņa un bizness - šeit mēs runājam par miljardiem dolāru.

3. RBGH hormons padara govis slimas

Piena ražošana ASV gadu gaitā ir krasi mainījusies. Govis vairs ganās uz patīkamām pļavām. Lielāko daļu dzeramā piena iegūst no intensīvas ražošanas sistēmām, kurās var būt vairāk nekā 15 000 govju. Vēl viena satraucoša statistika rāda, ka 50 procenti piena, kas saražots Ziemeļamerikā, nāk no 4 procentiem saimniecību. Kā jūs varat iedomāties, tie pieder ļoti lielām korporācijām. Dabiski, ka govis ir saspringtas, un rBGH injekcijas viņus padara nosliece uz slimībām. Viņi var ciest no mastīta, kas ir sāpīga baktēriju infekcija tesmenī. Tā rezultātā rodas strutas un asinis, kas nonāk pienā. Neviens nezina, cik daudz govju ārstē - vai vispār kādreiz ārstē.Reklāma

4. Antibiotiku terapijai pašām ir problēmas

Slimas govis, pamanot, tiek ārstētas ar antibiotikām. Tas nozīmē, ka ikviens, kurš lieto pienu, visticamāk, izveidos rezistenci pret antibiotikām. ASV skaitļi ir satraucoši. Katru gadu aptuveni 2 miljoni ASV pilsoņu saslimst ar antibiotikām rezistentām infekcijām, un no šīm infekcijām mirst 23 000 cilvēku. Ir lielas bažas, taču joprojām ir pilnībā jāpierāda, ka veterinārā veselība ir galvenais pretmikrobu rezistences (AMR) faktors.

Tikmēr Eiropas Komisija labi pārzina AMR problēmas un ir izdevis vairākas direktīvas cilvēku veselības aizsardzībai. Jūs varat lasīt šeit par to, kā Nīderlande krasi samazinājās antibiotiku lietošana dzīvnieku veselības aprūpē un ātri novēroja AMR infekciju samazināšanos cilvēkiem!

Baktērijas ir kā šī upe, kas pārpludina cilvēku. - Lenss Praiss, Džordža Vašingtonas universitātes mikrobiologs

Vai Amerikas iestādes ir pārāk nejaušas, vai arī eiropieši ir pārāk nervozi? Neskatoties uz iepriekš minētajiem iemesliem, šī diskusija joprojām ir aktuāla.

Ja neesat pārliecināts, kam ticēt un ko vēlēties lai būtu uzmanīgāks par pienu un piena produktiem, ko jūs lietojat, kāpēc neuzmeklēt NO rBGH etiķeti?

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Es ceru, ka jums ir piena un cepumu veida diena (CC) / Purple Sherbet Photography, izmantojot flickr.com Reklāma