Piešķirts, tāpat kā lielākā daļa gatavošanas paņēmienu, arī šī rokasgrāmata nevar aizstāt pieredzi, un, kā norādīja Reddit skatītāji , tie, kuriem ir īpaši smagas rokas no fiziska darba, no šīs diagrammas absolūti nevar gūt labumu, un rezultāti mainīsies arī pēc steika biezuma un griezuma.

Tas nozīmē, ka tiem no mums, kuriem ir salīdzinoši vidējs roku muskuļu un maiguma līmenis, tas ir labs sākumpunkts sarkanās gaļas pagatavošanai, ja jums nav lielas pieredzes steika vai gaļas termometra pagatavošanā, lai sniegtu precīzu lasījumu. . Protams, labu gaļas termometru nevar aizstāt, kas varētu sniegt daudz precīzāku steika gatavības nolasījumu.

Lai iegūtu ērtu gaļas temperatūras diagrammu, kas nepieciešama noteiktai gaļai un sarkanās gaļas gatavībai, šī Par rokasgrāmatu var palīdzēt .

Sākotnējais avots - Imgur