Kopš 1830. gadiem bezalkoholisko dzērienu patēriņš ir nepārtraukti pieaudzis, un pēdējo desmitgažu tehnoloģiskais progress situāciju tikai pasliktina. Politikas veidotāji un veselības aprūpes sniedzēji saprata, ka augsts cukurā saldinātu gāzēto dzērienu patēriņš pieder pie tās uztura paradumu kategorijas, kura ir identificēta kā svarīgs jautājums, kas jārisina aptaukošanās un citu saistītu slimību profilaksē un pārvaldībā.

Ja Coca Cola vai citu bezalkoholisko dzērienu dzeršana ir daļa no jūsu ikdienas, sagatavojieties piedzīvot sekojošo:

1. Jūs neapzināti ietekmēsit savu uztura izvēli

Kad vecāki jums lika dzert pienu, jo tas bija veselīgs, viņi jums to teica, jo piens patiešām ir bagātīgs olbaltumvielu, kalcija, magnija, fosfora un A vitamīna avots. Tomēr daudzi pētījumi liecina, ka augsts bezalkoholisko dzērienu patēriņš (īpaši kokss), ir saistīts ar veselīgāku ēdienu un dzērienu izvēli. Tas nozīmē, ka, ja cilvēki regulāri / katru dienu dzer koksu, viņiem, visticamāk, trūkst daudz vitamīnu, minerālvielu un uztura šķiedru, ņemot vērā uztura izvēli (Harnack et al. 1999; Ballew et al. 2000).

Faktiski citi garengriezuma pētījumi iedzīvotāju līmenī ir atklājuši, ka piena patēriņš laika gaitā ir samazinājies un tas tieši korelē ar bezalkoholisko dzērienu patēriņa pieaugumu (Lytle et al. 2000; Blum et al. 2005; Striegel- Mūrs un citi. 2006).

Secinājums: Piena pārvietošana un samazināta kalcija uzņemšana var viegli izraisīt īstermiņa un ilgtermiņa ietekmi uz kopējo kaulu veselību, tāpēc pārliecinieties, ka ierobežojat koksa uzņemšanu līdz 1 mazai tasītei dienā vai pat mazāk / nevienu, ja iespējams.Reklāma

Atsauces:

1. Harnack L, Stang J un Story M (1999). Bezalkoholisko dzērienu patēriņš ASV bērnu un pusaudžu vidū: uztura sekas. J Am Diet Assoc 99 (4): 436–441 [ Tiešsaistē ]
2. Ballew C, Kuester S un Gillespie C (2000). Dzērienu izvēle ietekmē bērnu uzturvielu uzņemšanas pietiekamību. Arch Pediatr Adolesc Med 265 (22): 1148–1152. [ Tiešsaistē ]
3. Lytle LA, Seifert S, Greenstein J un McGovern P (2000). Kā laika gaitā mainās bērnu ēšanas paradumi un ēdienu izvēle? Rezultāti no kohorta pētījuma. Am J veselības veicināšanas programma 14 (4): 222–228. [ Tiešsaistē ]
4. Blūms Dž., Džeikobsena dīdžejs un Donelija Dž. (2005). Dzērienu patēriņa modeļi pamatskolas vecuma bērniem divu gadu periodā. Dž Am Kolls Nutr 24 (2): 93–98. [ Tiešsaistē ]
5. Striegel-Moore RH, Thompson D, Affenito SG un citi. (2006). Dzērienu uzņemšanas korelāti pusaudžu meitenēm: Nacionālais sirds, plaušu un asins institūta izaugsmes un veselības pētījums. J Pediatr 148 (2): 183–187. [ Tiešsaistē ]

2. Jums, iespējams, attīstīsies zobu kariesa un zobu erozija

Regulārais bezalkoholisko dzērienu patēriņš ir saistīts arī ar emaljas eroziju un zobu kariesu to lielā cukura satura un augsta skābuma dēļ. PVO un FAO kopīgajā ziņojumā 2003. gadā pierādījumi liecina, ka cieša saikne starp bezalkoholisko dzērienu lietošanu un zobu erozijas risku ir “iespējama”, savukārt pierādījumi par brīvo cukuru, kas izraisa zobu kariesu, ir “pārliecinoši”.

Nesenajā bezalkoholisko dzērienu un zobu veselības pārskatā secināts, ka tieši šo dzērienu zemais pH līmenis var izraisīt emaljas virsmas eroziju, savukārt tiek uzskatīts, ka augstu cukura saturu metabolizē plāksnes mikroorganismi, lai radītu organiskas skābes, kas rada demineralizācija, kas noved pie zobu kariesa (Tahmassebi et al. 2006).

Tāpēc Austrālijas zobārstu asociācija attur bieži lietot gan bezalkoholiskos dzērienus, gan diētiskos bezalkoholiskos dzērienus, kā arī jebkādus sporta dzērienus un augļu sulas, ņemot vērā to augsto cukura un / vai skābes saturu. (Austrālijas Zobārstu asociācija 2002).

Atsauces:

1. Apvienotā PVO / FAO ekspertu konsultācija (2003). Diēta, uzturs un hronisku slimību profilakse. Ženēva, PVO. [ Tiešsaistē ]
2. Tahmassebi JF, Duggal MS, Malik-Kotru G un Curzon ME (2006). Bezalkoholiskie dzērieni un zobu veselība: pašreizējās literatūras apskats. J Dent 34 (1): 2–11. [ Tiešsaistē ]
3. Austrālijas zobārstu asociācija. (2002). Politikas paziņojums 1.2.2. - Uzturs un uzturs. Skatīts: 2007. gada 28. augustā. [ Tiešsaistē ]

3. Jums, iespējams, attīstīsies kaulu lūzumi

Kolas un citu bezalkoholisko dzērienu patēriņš ir saistīts arī ar kaulu minerālā blīvuma samazināšanās un an kaulu lūzumu biežuma palielināšanās gan bērniem, gan pieaugušajiem (Petridou et al. 1997; Wyshak 2000; McGartland et al. 2003). Bērniem no 9 līdz 16 gadu vecumam tika konstatēts, ka plaukstas un apakšdelma lūzumi arvien biežāk notiek bezalkoholisko dzērienu un to lielā kofeīna satura dēļ. (Ma un Jones 2004).Reklāma

Tika konstatēts, ka kola un citi gāzētie bezalkoholiskie dzērieni arī kaitē kaulu minerālvielu blīvumam sievietēm to lielā kofeīna satura dēļ (Tucker et al. 2006). Iemesls tam ir tāpēc, ka kofeīns ir identificēts kā katalizators kalcija izdalīšanās palielināšanai ar urīnu, kas ir vadošais un potenciālais osteoporoze (Kynast-Gales un Massey 1994).

Pārmērīgs kolas un citu gāzēto bezalkoholisko dzērienu patēriņš var izraisīt zemu kaulu minerālvielu blīvumu, kaulu lūzumus, osteoporozi (izraisa kaulu vājumu un trauslumu) un pat hipokalciēmiju (zems kalcija līmenis serumā).

Atsauces:

4. Ma D un Jones G (2004). Bezalkoholisko dzērienu un piena patēriņš, fiziskās aktivitātes, kaulu masa un augšējo ekstremitāšu lūzumi bērniem: uz populāciju balstīts gadījuma kontroles pētījums. Calcif Tissue Int 75 (4): 286. – 291. [ Tiešsaistē ]
5. Petridou E, Karpathios T, Dessypris N, Simou E un Trichopoulos D (1997). Piena produktu un bezalkoholisko dzērienu loma kaulu lūzumos skolas vecuma bērnu vidū. Scand J Soc Med 25 (2): 119–125. [ Tiešsaistē ]
6. Wyshak G (2000). Pusaudžu meitenes, gāzēto dzērienu patēriņš un kaulu lūzumi. Arch Pediatr Adolesc Med 154 (6): 610–613. [ Tiešsaistē ]
7. McGartland C, Robson PJ, Murray L un citi. (2003). Gāzēto bezalkoholisko dzērienu patēriņš un kaulu minerālvielu blīvums pusaudža gados: Ziemeļīrijas Young Hearts projekts. J Bone Miner Res 18 (9): 1563–1569. [ Tiešsaistē ]
8. Tucker KL, Morita K, Qiao N un citi. (2006). Kolas, bet ne citi gāzētie dzērieni, ir saistītas ar zemu kaulu minerālvielu blīvumu vecākām sievietēm: The Framingham Osteoporosis Study. Am J Clin Nutr 84: 936–942. [ Tiešsaistē ]
9. Kynast-Gales SA un Massey LK (1994). Kofeīna ietekme uz diennakts kalcija un magnija izdalīšanos urīnā. J Am Kolls Nutr 13 (5): 467–472. [ Tiešsaistē ]

4. Jūs palielināsiet savas iespējas saslimt ar c hroniskas slimības

Dažu pēdējo gadu laikā ir parādījušies arī citi satraucoši pētījumi. Saskaņā ar ASV Framingham sirds pētījumu, vairāk nekā 350 ml bezalkoholisko dzērienu dienā patēriņš (tas būtu 1 kārba) jau bija saistīts ar paaugstinātu aptaukošanās risku, paaugstinātu metabolisma sindroma risku, glikozes līmeņa samazināšanos tukšā dūšā, palielināts vidukļa apkārtmērs, augsts asinsspiediens, augstāks zema blīvuma lipoproteīnu holestero līmenis l (augstāks ZBL līmenis palielina sirdslēkmes risku no pēkšņa asins recekļa artērijā) un pat hipertrigliceridēmijas (augsts holesterīna līmenis) (Dhingra et al. 2007).

Līdzīgi ASV medicīnas māsu veselības pētījums II atklāja, ka tām sievietēm, kuras dienā lietoja vienu vai vairākus cukura saldinātus dzērienus, bija paaugstināts 2. tipa diabēta attīstības risks salīdzinājumā ar sievietēm, kuras mēnesī lietoja mazāk nekā vienu no šiem dzērieniem. (Schulze et al. 2004).

Gan ASV Framingham sirds pētījums un ASV medicīnas māsu veselības pētījums II piekrita faktam, ka, lietojot vairāk vai vienādu ar 350 ml bezalkoholisko dzērienu dienā, var rasties hroniskas sirds un asinsvadu slimības, piemēram, metabolisks sindroms vai augsts asinsspiediens, tikai dažas no tām.Reklāma

Atsauces:

1. Dhingra R, Sullivan L, Jacques PF un citi. (2007). Bezalkoholisko dzērienu patēriņš un kardiometabolisko riska faktoru un metaboliskā sindroma attīstības risks vidēja vecuma pieaugušajiem sabiedrībā. Tirāža 116 (5): 480–488. [ Tiešsaistē ]
2. Schulze MB, Mansons JE, Ludvigs DS u.c. (2004). & bdquo; Cukuru saldināti dzērieni, svara pieaugums un 2. tipa cukura diabēta sastopamība jaunām un vidēji sievietēm. JAMA 292 (8): 927–934. [ Tiešsaistē ]

5. Visticamāk, jums būs nelabvēlīgas blakusparādības palielinātas kofeīna devas dēļ

Kola tipa bezalkoholiskajiem dzērieniem, kas satur kofeīnu, ir vislielākā dzērienu tirgus daļa visā pasaulē. Neatkarīgi no tā, vai mēs atzīstam vai nē, kofeīns ir viegli atkarību izraisoša narkotika, kas dabiski sastopama tējā, kafijā un šokolādē, taču tieši bezalkoholiskie dzērieni kalpo par galveno kofeīna avotu bērnu uzturā. Kofeīna saturs bezalkoholiskajos dzērienos ir robežās no 40-50 mg uz 375 ml kannu, kas ir vienāds ar vienu tasi stipras kafijas.

Kā norādīts iepriekš, ir konstatēta cieša saikne starp kofeīnu koksa un kaulu veselībā. Turklāt vairāki pētījumi ir apstiprinājuši stingru saikni starp kolas dzērieniem un nierakmeņiem (Rodgers 1999; Massey un Sutton 2004).

Kofeīna nejutīgums (cik lielā mērā kāds reaģē uz kofeīna iedarbību) ir arī pārmērīgas kofeīna devas blakusparādība. Ideālā gadījumā, jo mazāks ir, jo mazāk kofeīna būtu nepieciešams, lai izmantotu stimulējošos ieguvumus, piemēram, palielinātu enerģiju un uzmanību, uzlabotu garastāvokli un motivāciju, kā arī pastiprinātu motorisko aktivitāti. Tomēr šeit jāatzīmē, ka šos efektus var iegūt tikai tad, ja tos lieto mazās devās - 20-200 mg (Smith et al. 2000).

Ir arī noteikta negatīva ietekme, īpaši maziem bērniem un pieaugušajiem, kas var ietvert vairāk kaitējuma nekā iespējamie ieguvumi: traucēti miega modeļi, 6–24 stundas pēc kofeīna atturēšanās var rasties gulēšana un trauksme, kā arī vairāki abstinences simptomi, piemēram, galvassāpes, nogurums, samazināta modrība vai pat nomākts garastāvoklis un aizkaitināmība. (Džuliano un Grifitss 2004).

Kolas tipa bezalkoholiskie dzērieni satur kofeīnu robežās no 40-50 mg uz 375 ml kannas, kas, pārmērīgi lietojot, var viegli izraisīt nierakmeņu un kofeīna nejutīgumu, kā arī lielu skaitu abstinences simptomu, piemēram, galvassāpes. , nogurums, samazināta modrība, nomākts garastāvoklis un aizkaitināmība.Reklāma

Atsauces:

1. Rodgers A (1999). Kolas patēriņa ietekme uz urīna bioķīmiskajiem un fizikāli ķīmiskajiem riska faktoriem, kas saistīti ar kalcija oksalāta urolitiāzi. Urol Res 27 (1): 77–81. [ Tiešsaistē ]
2. Massey LK un Sutton RA (2004). Akūta kofeīna ietekme uz urīna sastāvu un kalcija nierakmeņu risku kalcija akmens veidotājos. J Urol 172 (2): 555–558. [ Tiešsaistē ]
3. Smits PF, Smits A, Miners J, Makneils Dž un Proudfoot A (2000). Ekspertu darba grupas ziņojums par uztura kofeīna drošības aspektiem. Kanbera, Pārtikas standarti Austrālija Jaunzēlande. [ Tiešsaistē ]
4. Džuliano LM un Grifitss RR (2004). Kritisks kofeīna izņemšanas pārskats: simptomu un pazīmju, biežuma, smaguma un saistīto pazīmju empīriska pārbaude. Psihofarmakoloģija 176 (1): 1–29. [ Tiešsaistē ]

6. Jūs riskējat ar vēža attīstību benzola klātbūtnes dēļ

Nesen ir notikusi virzība uz benzola līmeņa regulēšanu dzeramajā ūdenī un pudelēs pildītā ūdenī gan nacionālā, gan starptautiskā mērogā. Tomēr benzoskābes klātbūtne bezalkoholiskajos dzērienos nav tik stingri reglamentēta, kas ir izraisījis zināmas vides un sabiedrības bažas par ciešāku šīs ķīmiskās vielas regulēšanu šajos dzērienos. Iemesls, kāpēc benzoskābe ir tik bīstama, ir tāpēc, ka tā darbojas kā katalizators, nonākot saskarē ar askorbīnskābi (C vitamīnu) un metāla joniem (piemēram, dzelzi vai varu), veidojot ķīmisko vielu, kas pazīstama kā benzols, kas ir zināms vēzi izraisošs ķīmiska viela (kancerogēns). Ķīmiskā reakcija parasti notiek, kad mēs esam pakļauti karstumam vai gaismai.

Pārtikas un zāļu pārvalde uzsāka publiskus izmēģinājumus, lai pārbaudītu benzola līmeni bezalkoholiskajos dzērienos visā valstī. Tika konstatēts, ka 4 no 100 produktiem benzola līmenis pārsniedz 5 ppm barjeru, kas ir oficiāli pieņemamā dzeramā ūdens robeža. (CFSAN / Pārtikas piedevu drošības birojs 2007).

Kopš 2005. gada šie produkti tika būtiski pārveidoti, un FDA uzskata, ka bezalkoholiskajos dzērienos esošais benzola līmenis vairs nedrīkst izraisīt trauksmi. Tomēr joprojām ir uzņēmumi, kas vai nu nevar, vai arī nepiešķir papildu laiku un pūles, lai uzraudzītu pieņemamā benzola satura līmeni savos produktos. Tāpēc vispārīgi ieteikumi ir tādi, ka nedēļā nevajadzētu patērēt vairāk kā 1 kolas bundžu. Labāk droši nekā žēl, vai ne?

Sakarā ar augstu benzola līmeni kolā un citos gāzētos bezalkoholiskajos dzērienos, visticamāk, attīstīsit vēzi, ja nedēļā tiek patērēta vairāk nekā 1 bezalkoholisko dzērienu bundža. Benzols ir zināma vēzi izraisoša ķīmiska viela (kancerogēns).

Atsauces:

1. CFSAN / Pārtikas piedevu drošības birojs. (2007). Dati par benzolu bezalkoholiskajos dzērienos un citos dzērienos: dati līdz 2007. gada 16. maijam. Iegūts 2007. gada 29. augustā. [ Tiešsaistē ]

Tomēr nepārprotiet: es neteicu, ka šo dzērienu lietošana šeit un tur izraisīs visus iepriekšminētos simptomus. Šie simptomi un blakusparādības var parādīties tiem, kam ikdienas paradums ir dzert gāzētos bezalkoholiskos dzērienus, piemēram, koksu vai augļu sulas. Ja jums patīk bezalkoholiskie dzērieni un jūs nekādā gadījumā neatteiksieties no tā, mēģiniet vismaz ierobežot patērēto daudzumu. Būt uzmanīgam pret savu veselību atmaksāsies, ticiet man!Reklāma

Tagad dalieties šeit iemācītajās lietās ar draugu vai ģimenes locekli, kurš pēdējā laikā ir lietojis pārāk daudz koksa! Kāpēc? Jo jūsu padoms var viegli glābt viņu dzīvību vienu reizi!

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Laszlo Szabo, izmantojot bodybuildersupplementz.com