Lazdu rieksti ir ne tikai garšīgi; tie ir pārsteidzoši barojoši. Tāpat kā citos riekstu ģimenes pārtikas produktos, arī lazdu riekstos ir nepiesātināti tauki, un tajos ir ārkārtīgi daudz olbaltumvielu un vitamīnu. Tos var ēst neapstrādātus, grauzdētus, pastas veidā vai kā cepamo eļļu. Lazdu rieksti ir ārkārtīgi populāri arī kafijas krēmos un izsmalcinātos liķieros. Ēdiet ceļu uz dažādiem ieguvumiem veselībai, izmantojot lazdu riekstus. Ar šokolādes un riekstu garšu lazdu rieksti ir lielisks papildinājums jebkurai diētai.

Bet kāpēc gan lazdu rieksti?

Lazdu riekstam ir iegarena forma un tas ir nedaudz mazāks par zīli. Lazdu riekstus bieži lieto arī pralinē - konditorejas izstrādājumos, kas pagatavoti no riekstiem un salda sīrupa. Praline garšo pēc šokolādes, un lazdu rieksti uzlabo garšu. Lazdu riekstu pastu var baudīt atsevišķi, uz banāniem vai kā sviestmaizi. Tas ir īpaši barojošs, ja pievieno zemesriekstu sviestu.

Šis mazais rieksts ir uzturvērtības spēks. Indiāņi pievienoja riekstu tējai, lai izārstētu stropus un mazinātu drudzi. Mizu var izmantot kā sautējumu, lai aizvērtu brūces, ārstētu audzējus un čūlas, vai arī tā tiek uzskatīts. Jūs varat izmantot lazdu riekstu eļļu uz ādas kā mitrinošu un sauļošanās līdzekli. To bieži izmanto aromterapijā un masāžās. Tā kā tā ir ēdama, eļļu var izmantot arī kā salātu mērci.Reklāma

Šeit ir saraksts ar dažām pārsteidzošajām lazdu riekstu priekšrocībām:

1. Garšīga sirds veselība

Vai nav brīnišķīgi, ja kaut kas garšo un ir labs jums? Šis apraksts der lazdu riekstiem. Nepiesātinātie tauki samazina ZBL, sliktā holesterīna līmeni asinīs. ZBL pazemināšana nozīmē sirdslēkmes un insulta risku pazemināšanu.Reklāma

2. Pārtikas vēža profilakse

Pateicoties E vitamīna bagātībai, sākotnējie pētījumi liecina, ka lazdu rieksti var aizliegt vēža augšanu urīnpūslī un citās vietās. Lazdu rieksti ir arī bagāti ar magniju. Ir pierādīts, ka lazdu riekstu patēriņš pozitīvi ietekmē mitohondriju enzīmus.

3. Uzlaboti muskuļi

Ar olbaltumvielām pildīti lazdu rieksti baro muskuļus. Uzkrājiet spēku, pievienojot diētai muskuļus. Vairāk muskuļu nozīmē, ka tauki tiek sadedzināti ātrāk, un lielākajai daļai cilvēku ir vieglāk zaudēt vai saglabāt veselīgu svaru.Reklāma

4. Garšīga ādas veselība

Bagātināts ar E vitamīnu, lazdu rieksti palīdz aizsargāties pret saules bīstamajiem ultravioletajiem stariem. Ieguvumus gūst arī aizsardzība pret ādas vēzi un ādas novecošanās seku novēršana. Kurš zināja, ka veselība var garšot tik lieliski?

5. Patīkama kaulu veselība

Reklāma

Magnijs ir galvenais veselības kaulu veidošanā, un, par laimi, lazdu rieksti ir ļoti bagāti ar magniju. Tiek audzēti jauni kauli un nostiprināti vecie kauli. Tas ir īpaši svarīgi vecākām sievietēm, kurām ir osteoporozes risks.

6. Patīkama nervu sistēmas veselība

Lazdu rieksti nodrošina arī pārsteidzošu nervu sistēmas pacēlumu. Seratonīns, melatonīns un adrenalīns ietekmē garastāvokli un miega ciklu. Lazdu riekstos esošais B6 vitamīns bagātina šos ķīmiskos savienojumus smadzenēs.

7. Izsmalcināta gremošanas veselība

Ar magniju bagāti lazdu rieksti tiek uzskaitīti taukskābju un sliktā holesterīna pārstrādē. Tiek ražoti fermenti, kas tālāk metabolizē olbaltumvielas un ogļhidrātus. Augsts šķiedrvielu saturs palīdz arī gremošanu un resnās zarnas veselību.Reklāma

8. Patīkami antioksidanti

Antioksidantiem ir ļoti svarīga loma vispārējā veselībā. Brīvie radikāļi novērš šūnu pienācīgu skābekļa piesātināšanu, kā rezultātā rodas slimības. Brīvo radikāļu uzkrāšanās organismā izraisa domino efektu, inficējot citas šūnas un izraisot nopietnas slimības.

9. Bagāts ar B vitamīnu

Lazdu rieksti nodrošina veselīgu vajadzīgās enerģijas uzliesmojumu organismā. Turklāt šiem ieguvumiem ir svarīga loma vielmaiņas procesā un gremošanas stāvoklī. B vitamīns dabiski atrodas lazdu riekstos, un tas palīdz svara zudumā un veselīgā svara uzturēšanā.