Kad jums patīk kafija, jūs mīlestība kafija. Jums ir atšķirīgs viedoklis par to, kur vislabākā kafija atrodas jūsu reģionā. Ceļojot, jums jāzina liekšķere, kur iegūt kvalitatīvu brūvējumu. Bet, ja visai pilsētai būtu lielas iespējas sagādāt garšīgu Džo tasi ... labi, tās varētu būt jūsu personīgās debesis.

Kafijas cienītāji jūsu galamērķa izvēle nākamajām brīvdienām tikai samazinājās. Šeit ir 11 labākās kafijas pilsētas visā pasaulē:

Roma, Itālija

avots: hturkhan caur Flickr

Itālija ir pazīstama ar mīlestību pret kvalitatīvu pārtiku, un tas pats attiecas arī uz kafiju. Roma ir pildīta ar kafejnīcām, kas uztur pilsētu. Kafijas alus darītāji ļoti nopietni uztver savu biznesu, tāpēc jūs reti sastopat apūdeņotu krūzi. Itāļi bieži bauda kādu melnu vai ļoti maigi saldinātu kafiju, tāpēc tie, kuriem patīk pilnīgas garšas bezrozu pagatavošana, atradīsies draugu lokā.

Labākās vietas: Caffè Greco, Rosati, Ciampini

Havana, Kuba

avots: Ceļojuma padomnieks

Ja plānojat ceļojumu uz Kubu (ja jūs vai nu neesat amerikānis, vai arī esat ļoti neatlaidīgs), jūs atradīsit, ka šī daudz ļaundarīgā valsts piedāvā virkni stipru un bieži saldu kafijas dzērienu. Espresso ir populārā izvēlētā dzēriena sastāvdaļa, kuru varat iegūt kā Kubas kafija (espresso šāviens, kas pagatavots ar cukuru) vai a griezt (espresso šāviens ar pienu). Kubas kafija ir mazliet iegūta garša, taču tie, kas to dzer, saka, ka jūs ātri iemācāties tai dot priekšroku!Reklāma

Labākās vietas: Kafejnīca Bohemia, Cafe Escorial, La Chucheria

Reikjavīka, Islande

avots: anjapfeiffer via Flickr

Tas varētu šķist nepāra papildinājums, taču islandieši pēdējās pāris desmitgadēs ir daudz vairāk interesējušies par kvalitatīvām brūvēm. Bez lielas klātbūtnes no lielām kafijas ķēdēm, konkurence ir stipra valsts neatkarīgajos kafejnīcās, kā rezultātā augstas kvalitātes kafija atstāj iespaidu un piesaisti klientiem. Pat tur esošie komerciālie grauzdētāji ir neliela apjoma, tāpēc jūs nesaņemat lielus masveida grauzdējumus pat tad, ja veikals nesamazina savas pupiņas.

Labākās vietas: Stofan kafejnīca, Cafe Paris, kafejnīca Babalu

Vīne, Austrija

avots: Austrijas akadēmija, izmantojot Flickr

Kas attiecas uz kafiju, Vīne iet grūti : pilsētas kafejnīcas bija norādītas kā nemateriālo mantojumu UNESCO 2011. gadā . Vīnes kafejnīcas lepojas ar savu atmosfēru, diezgan nopietni uztverot veikalu interjeru mēbeles un apdari. Šīs telpas ir lieliskas sociālās vai cilvēku vērojošās atmosfēras. Īpaši Vīne bauda kapučīno un espresso dzērienus, kā arī vietējos Vīnes melange ( viens espresso šāviens pasniegts lielā kafijas tasītē, kas papildināta ar tvaicētu pienu un piena putām ).

Labākās vietas: Kafejnīca Neko, Kafejnīca Korb, Kafejnīca VeimāraReklāma

Sietla, WA, ASV

avots: Crosscut Sietla

Sietlā atradīsit gan augstas klases rūpnieciski elegantu, gan māksliniecisku hipsteru kafejnīcas, gan to šķirnes. Sietliešiem ir diezgan spēcīgs viedoklis par to, kurš gatavo labāko kafiju - galvenokārt tāpēc, ka mums tas jādara, redzot, kā kafija sabiedrības acīs pastāvīgi tiek saistīta ar Sietlu. Daži no mums varētu jums pateikt, ka mums nepatīk vai iet uz Starbuck's, bet mēs pilnīgi melojam. Mums tur ir un būsim. (Piezīme: ja tas vēl nav acīmredzams, Sietla ir mana dzimtā pilsēta. Pārstāvis.)

Labākās vietas: Kafija Vita, Victrola kafija, Alvas lietussargu kafija

Melburna, Austrālija

avots: Deils Džilards caur Flickr

Melburnai tik ļoti patīk kafija, ka viņi rīko ikgadēju kafijas izstādi un viņiem ir savs ar kafiju saistīts izdevums Melbourne Coffee Review. Melburnas kafejnīcas padara unikālu pilsētas dalīšanas veidu: pilsēta ir sadalīta vairākos ciematos, kuriem katram ir sava specifiskā kultūra. Ieteicamākie dzērieni Melburnā parasti ir latte vai citi kafijas dzērieni ar pienu.

Labākās vietas: Sāls stabs, kafejnīca Stassi, rūpniecības kapteiņi

Stambula, Turcija

avots: tannaz caur Flickr

Turcija ir pazīstama ar bagātīgām, tumšām kafijas pupiņām. Viņiem ir arī unikāla metode. Turku baristas sasmalcina pupiņas smalkā maltītē un vāra tās abas ar cukuru vai bez tā cezve , īpaši pagatavots katls turku kafijai. Viņi neizmanto sietus, tāpēc kafijas tasītēm tiek dots brīdis, lai pirms pasniegšanas ļautu biezumiem nogulsnēties apakšā. Ja jums ir garša pēc biezas, aromātiskas kafijas un vēlme iegūt pilnīgi jaunu pieredzi, Stambula ir pareizais ceļš.Reklāma

Labākās vietas: Mandabatmaz, kafejnīca Velvet, KronotRop

Adis Abada, Etiopija

avots: Travel Aficionado via Flickr

Tiek uzskatīts, ka kafija ir dzimtene un viens no mūsdienu labākajiem kafijas pupiņu ražotājiem, tāpēc nav pārsteigums, ka kafija ir svarīga Etiopijas kultūras sastāvdaļa. Ja jums tur ir draugi vai radinieki vai jūs iegūstat jaunus draugus, gaidiet, ka jūs uzaicinās uz kafijas ceremoniju. Jums patiks grauzdēt un sasmalcināt pupiņas, pēc tam pagatavot tās māla traukā, pirms beidzot baudīt gala produktu kopā ar saviem saimniekiem.

Labākās vietas: Tomoca kafija, Mokarar (Harar) kafija, Alem Bunna

Vankūvera, Kanāda

avots: Neal Jennings, izmantojot Flickr

Vankūvera ir pilna ar kafijas mikroviļņiem un prasmīgiem baristiem, un tā ir lielisks kvalitatīvas kafijas pilsētas galamērķis. Aukstā alus pagatavošana un Āboliņa kafijas automāts ir divas iecienītākās alus pagatavošanas metodes. Tiek ziņots, ka pilsētas centrā ir daudz lielisku kafejnīcu, taču dārgakmeņus var atrast arī dažos pilsētas mazāk rosīgajos rajonos. Vankūveras iedzīvotāji jo īpaši izbauda Americanos un espresso dzērienus, taču noteikti ir daudz dažādu labi izstrādātu kausu.

Labākās vietas: Bel kafejnīca, Caffe Artigiano, JJ Bean kafijas grauzdētājiReklāma

Portlenda, VAI, ASV

avots: meligrosa caur Flickr

Paņemiet Sietlas kafijas kultūras hipiju-est daļas, reiziniet to ar vismaz piecdesmit, un jūs saņemat Portlendu. Nav tā, ka nebūtu izsmalcinātības, tālu no tā. Vienkārši ir daudz dažādu savdabīgu un mājīgu kafijas vietu. Godīgas tirdzniecības un ilgtspējīgas iespējas ir daudz, un jūs atradīsit daudz patiešām jautru veikalu ar māksliniecisku vai mājīgu interjeru un vērtīgām atsauksmēm.

Labākās vietas: Spella Caffe, Barista, Kurjera kafija

Taipeja, Taivāna

avots: Kerija Kellenbergere, izmantojot Flickr

Taivāniešus īpaši sajūsmina kafijas dzērieni, kas pagatavoti virs espresso, lai gan espresso ir plaši pieejams vairāk tirdzniecības ķēdēs / veikalos. Sagaidiet, ka Taipejā un citās Taivānas daļās esošās kafijas pupiņas ir svaigi grauzdētas un augstas kvalitātes, kā arī priekšroku lēnākai pagatavošanai, lai iegūtu vislabāko garšu. Tomēr cenas var būt nedaudz augstas (vismaz konvertējot uz ASV dolāriem), taču Taivānas kafijas kultūras eksperti saka, ka tā ir vērts neatkarīgajos veikalos.

Labākās vietas: Melange kafejnīca, Barbie kafejnīca (jā, tiešām), kafejnīca Paper PlaneReklāma

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Labrīt! / Valentīna Mančīni Roma, izmantojot flic.kr